Oui, je le reconnais, j’ai raconté n’importe quoi dans mon dernier article de blog !!! Si je sentais le besoin de me justifier, je vous dirais que l’invitation est arrivée assez tard sur mon bureau et que la communication autour de l’évènement a été pour le moins confidentielle. Bref… lundi 14 novembre, les restaurateurs toulousains étaient conviés à la remise des prix Lucien Vanel, organisée depuis 2008 par l’Office du Tourisme de Toulouse et l’UMIH 31.
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Ce lundi 14 novembre, la restauration toulousaine sera à l’honneur avec la remise du prix Lucien Vanel. Comme chaque année depuis 4 ans, les clients et l’académie Lucien Vanel (composée de 80 membres indépendants issus des milieux sportif, culturel et économique) ont voté pendant 5 mois pour la centaine de restaurants participants. L’an passé, les organisateurs ont recueillis 12.500 votes.
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Moelleux au chocolat, tarte aux fraises, baba au rhum, crème brûlée, forêt noire… crêpe Chamallow ! Vous salivez déjà, non ?!
Et si je vous disais que le meilleur dessert de France se déguste à Cornebarrieu, dans la périphérie de Toulouse… et plus précisément au Crep’Chignon.
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Si vous avez suivi les commentaires du billet Alexis Braconnier de Top Chef est il vraiment Toulousain ? vous avez du apprendre que Alexis organise un repas pour le 8 avril prochain, on en sait désormais un peu plus …
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Bruissements d’ailes et cris démoniaques…c’est ce que vous pourriez entendre au détour d’une des rues du quartier Saint Etienne de Toulouse… Lire la suite »
Harmonie y est le maître-mot…mais pour éviter la fausse note il faut bien un chef…
découvrez Olivier Mounie, chef et co-gérant du restaurant le Si Bémol.
Un interview…réglé comme du papier à musique….
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