La semaine du goût
La première expérience du goût dont je me souvienne… c’est d’avoir mordu dans la peau d’une orange !!! Et là, stupeur. La première sensation désagréable, m’a fait tordre le nez, puis a fait place à un mélange d’amertume, d’acidité et de sucré. Je n’ai jamais recommencé
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Vous rappelez-vous la première fois que vous avez léché la pulpe d’un citron ou croqué une feuille de salade frisée, goûté une huitre, dégusté un fondant au chocolat… et les émotions que la saveur, la consistance ont suscité en vous ? Ce sont toutes ces sensations que La semaine du goût veut mettre en valeur, du 17 au 23 octobre.

