Loin d’être un phénomène récent les recettes de cuisine se sont numérisées depuis longtemps. Par exemple, il y a 11 ans Marmiton.org se lançait sur le net français et allait révolutionner la recherche de recettes de cuisine. Mais désormais les recettes de cuisine sont animées, sont expliquées, vous aident et vous servent presque de commis !

L’un des premiers à avoir pris le pas est Nintendo ! Oui oui Nintendo, le géant des consoles de jeux vidéo. En 2008 le Japonnais lançait Leçons de Cuisine sur DS, Nintendo vous proposait alors un vrai assistant.

Le jeux vous guide dans les différentes étapes de la recette, un personnage à l’écran vous donne des conseils à haute voix, pour vous permettre de rester concentré sur la préparation.

L’année d’aprés une nouvelle machine est apparue … un assistant culinaire du nom de Qooq !

349€, 500 recettes écrites, 10 recettes vidéo, un écran tactile, des conseils culinaires et nutritionnelles. Qooq a profité du renouveau et du regain d’intérêt des gens pour la cuisine. L’appareil permet d’avoir accés à des milliers de recettes supplémentaire mais à condition de souscrire à un abonnement.

Et puis l’iPad est apparu, et son florilège d’application aussi. Pourtant pas élaboré pour une utilisation en cuisine, à l’inverse du Qooq l’iPad n’est pas étanche, la tablette d’Apple peut jouer le role d’assistant de cuisine à la perfection. Une application par exemple, Mon cours de cuisine :

Recettes en images haute-définition, informations sur les ingrédients, instructions données à haute voix, tout est pensé pour vous faciliter la préparation.

Les développeurs d’applications redoublent d’ingéniosité pour faciliter l’intégration de l’iPad dans la cuisine, ainsi dans certaines applications, il suffit de souffler sur l’appareil pour voir la suite de la recette, d’autres répondent même à la voix. Les applications sont pensées pour vous simplifier la cuisine, ainsi quand on vous demande de faire mijoter des ingrédients pendant 5 min l’iPad se charge de lancer le minuteur pour vous !

Bon désormais il n’y a plus qu’à attendre ce que le progrés va nous apporter en matiére de cuisine, peut être un robot comme celui de l’illustration ?

Bon appétit à tous !

Vous l’avez compris une application iPhone vient d’apparaître sur l’Appstore et c’est grâce à elle que vous allez pouvoir prétendre au titre de Top Chef 2011 ( avec la voix de Stéphane Rotenberg ).

Bien sur il s’agit là d’un jeu de cuisine, le but étant de réaliser des plats en consultant un livre de recettes. Ensuite vous choisissez vos ingrédients et hop c’est parti, à vous de créer :

Bon un bémol quand même : la premiére recette est gratuite mais ensuite il faudra débourser 1,59€ pour continuer … L’application est disponible ici

Bon jeu à tous et bon courage !

Ps: et si vous n’avez pas d’iPhone vous pouvez jouer ici : http://topchef.m6jeux.fr/

Tout d’abord commençons avec Carrefour Cook : une application sympathique avec beaucoup de recettes ! Deux gros avantages de cette application :  il vous suffit de souffler sur votre iphone pour faire défiler la recette, une idée trés pratique pour éviter de salir son écran ! Et la possibilité de rajouter simplement les ingrédients de votre recette à votre liste de courses ! Pas bête chez Carrefour !

Si vous préférez être guidé à l’aide d’une vidéo il y a Hervé Cuisine, c’est sur il ya moins de recettes que sur la plupart des autres applications mais ici elles sont toutes expliquées, avec pédagogie, en vidéo par @hervecuisine

Et enfin notre préférée, la plus compléte en matières de recettes, 25 000 recettes environ, il s’agit de Cuisiner ! Beaucoup de possibilité dont celle, désormais classique, de trouver une recette en fonction de ce que vous avez dans le frigo ! Les avis des internautes bien sur, et chaque jour un menu vous est proposé avec la recette, d’une entrée, d’un plat et d’un dessert.

Voilà, désormais vous avez tout en main pour vous régaler ! Amusez vous bien

Ps: Et si vous avez des applications à nous conseiller … on est preneur !

Pour tous les fans de Sim City, Theme Park ou le génial Theme Hospital cette appli va sans doute vous intéresser ! Le principe est simple vous partez de presque rien, un local vide avec une table et une plaque de cuisson, à vous d’en faire LE resto du coin !

Voici a quoi ressemble votre resto au tout début du jeu :

Evidemment la gastronomie n’est pas trés développée et les plats principaux se résument aux omelettes et autres sandwiches, mais l’amusement est bien là.

On se prend vite au jeu et on se surprend à se demander si le stock de nourriture va être suffisant avant la prochaine fournée … De plus chaque plats posséde un temps de préparation spécifique il va donc falloir jongler entre les recettes pour ne jamais être à cours de nourriture pour ses clients !

Le jeu est bien évidemment évolutif et plus on avance dans le temps plus les recettes sont nombreuses. En plus il est tout à fait possible d’arranger son restaurant comme bon nous semble avec plusieurs types de chaises, de tables, de décos, … Bref un vrai mix de tous les ingrédients qui rendent un jeu sympa.

Voici quelques images tirées du jeu :

Bref on vous conseille vraiment ce jeu qui saura vous amuser et vous occuper durant vos moments de répits, dans le metro, chez le docteur, à La Poste, …

L’application est à télécharger ici : Restaurant Story

Bon jeu à tous !

Le principe est tous simple, c’est un réseau social, avec des « chefs à domicile », entre guillemets car ce sont des particuliers qui auront la chance de cuisiner pour vous.

Comment ça se passe ?

De la façon la plus simple une Google Maps vous indique ce que vos voisins sont en train de mijoter :

De cette manière n’importe qui peut proposer ses petits plats, une bonne idée pour arrondir ses fins de mois. Et pourquoi pas, si votre cuisinier amateur est d’accord, procéder à un échange de plats et ainsi partager son savoir culinaire.

Pour l’instant le site est encore en développement et devrait faire son lancement dans les jours qui viennent mais vraiment l’idée est bonne et on espère qu’elle fera son bout de chemin et que Super Marmite recrutera beaucoup de membres !

Si vous voulez plus d’infos n’hésitez pas à poser vos questions dans les commentaires ou à vous adresser directement à @Super_Marmite sur Twitter !

Bon appétit à tous

Vous pouvez écouter cette chronique en vous rendant sur la page de France Info !

A noté que pour accompagner l’application iPhone, dont parle la chronique, on propose aussi l’application pour Androïd !

Encore merci à eux, n’hésitez pas à suivre leurs conseils

L’idée est excellente à vrai dire, pour les touristes mais aussi pour les autochtones qui veulent approfondir leur connaissance culinaire régional et trouver les meilleurs produits.

Mais revenons en au touriste donc, ce site représente vraiment un plus pour eux, ils peuvent découvrir les richesses gastronomiques de nos régions simplement grâce à ce site. Oui mais le probléme c’est qu’en vacances on a pas forcément d’ordi à porté de main … mais cependant on a encore son portable !

Donc @Regioneo a misé sur la mode du nomade en lançant son application iPhone ( oui on sait y a aussi Android, ça viendra peut être ) et donc on peut emporter le site dans sa poche !

Tenez par exemple, pour les touristes de la région Toulousaine, on lance l’appli et on tombe sur ça :

Pratique hein ? Et en plus vous avez accès à toutes les infos, numéro de téléphone, adresse, site web, itinéraires pour vous y rendre :

Bon maintenant vous voilà paré pour découvrir les spécialités de nos régions en téléchargeant l’application !

Bonne découverte et bon appétit !

On vous a même concocté une petite vidéo de démonstration ( en HD siouplait ! )

Comme vous venez de le voir ( j’espère ) l’application apporte de nouvelles choses, elle répare le bug qui apparaissait dans le module de recherche et qui nous avait été gentiment remonté par @Iluvalar et @Anne_AGathe !

Vous avez la possibilité d’ajouter un restaurant à vos favoris mais surtout …. Vous pouvez désormais profiter des nombreuses offres spéciales du site TableOnline !

Si vous avez des questions, des avis, des soucis rencontrés, n’hésitez pas à nous en faire part en commentaire ou directement par tweet à @TableOnline on se fera un plaisir de vous répondre.

Cette fois ci on n’enroule pas les spaghettis, mais bien les fils de connection ! Oui oui, on sait c’est presque débile …

Mais ça pousséde oune couté trés artistique et design !

Alors ça vous plait ?

via Luftdesign

PS: Un chamallow à celui qui trouve la référence du jeu de mot du titre

Cette appli a été développé par nos amis Toulousains de @DocDoku

En voici une démonstration, filmée lors de la présentation en avant première durant la Mêlée Numérique 14.0 :

Démonstration de l’application Android ‘Table Online’ réalisée par DocDoku from DocDoku on Vimeo.

Merci à @EdouardLecomte et à @JulienMaffre pour la vidéo

PS: Pour les plus geeks d’entre nous, vous aurez remarquez que ce blog utilise désormais @Anywhere