Un café et l'addition !

Nom de l’équipe :

Les Gauchos

Joueur(s) clé(s) :

Cristian Pariada, Manuel Dulce De Leche

L’avis de LéOn :

Emmené par le très fameux chef Maradono, les Argentins voudront faire de ce mondial une priorité

Un peu plus d’infos sur l’équipe :

Aujourd’hui cap sur l’Argentine ! Cette cuisine a pour particularité de se rapprocher des saveurs européennes et donc, n’est pas du tout épicée, les palets sensibles seront ravis !

Très gourmands, les argentins sont friands de tout ce qui se rapporte aux desserts et/ou aux sucreries, c’est pourquoi nous allons nous consacrer à vous parler de cette passion dévorante pour le sucré ! Commençons avec le dulce de leche, une sorte de confiture de lait à l’apparence d’un caramel mou mais attention à ne pas être écœuré si vous en mangez trop) ! Ce « dulce de leche » sert d’accompagnement à a peu près tout : les gâteaux, les salades de fruits, le flan aux œufs (flan con dulce de leche ou encore les crêpes (panqueques con dulce de leche).

A tester aussi les masas, sortes de pâtisseries recouvertes de sucre glace et fourrées soit au dulce de leche, de cayote ou au turrón (répandues dans le Nord-Ouest du pays) ; les viennoiseries locales ou facturas, glacées ou recouvertes d’une couche de sucre, les pâtes de coings ou dulces de membrillo, le queso y dulce, combinant une pâte de fruits et un fromâge mou et enfin, la crème de la crème les helados ou glaces d’influence italienne, devenues entre temps une des spécialités argentines ! Voila vous savez tout sur l’Argentine, sa cuisine et ses desserts alors à vous de continuez l’expérience en découvrant les restaurants proposant des spécialités argentines de votre ville !