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Restaurant Le M de Monbadon
Presentation of the restaurant Le M de Monbadon
Le restaurant Le M de Monbadon est une adresse incontournable du quartier Fondaudège. Le chef vous propose une cuisine de tradition d'ici et d'ailleurs. Vous apprécierez entre autres la fine tarte d'oignons doux à la poitrine de cochon confite, oeuf mollet, l'hamburger de canard Basco-Gascon, foie gras poêlé, sauce lié au vin et le craquelin mousse de Galak et tuile au carambar, crème glacée au chocolat noir. Un cadre inattendu et une décoration recherchée avec entre autres un mur végétal, un miroir d'eau et des tables japonaises.
Le M de Monbadon
53 Rue La faurie Monbadon
33000 Bordeaux
33000 Bordeaux
Tourny
Allée Tourny
Cuisine
Price :
25€ - 45€
Digestif offert
| Digestif offert pour toute réservation avec TableOnline |
Last update : 13/03/2012
Entrees
| Fraîcheur de tourteau, agrumes et avocat | 11,00 € |
| Fricassée d'encornets, morilles et premières asperges | 13,00 € |
| Saumon mi-cuit au torchon, crème légère au aumon fumé | 11,00 € |
| Chèvre et poulet en coque croustillante, crème de topinambourg et asperges | 11,00 € |
| Foie gras en millefeuille, coeur de confit de carnard et figues | 13,00 € |
| Foir gras Poêlé émulsion de Grany smith et oignons à la grenadine | 13,00 € |
| Tarte d'oignons doux, poitrine de cochon confite, oeuf mollet | 11,00 € |
Main course
| Les poissons | |
| Noix de St Jacques, cuppicino de champignons, poêlée paysanne | |
| Filet de daurade, crumble de fenouil au chèvre frais et parmesan, sauce safran | |
| Ventrêche de thon comme le mangeraient les pêcheurs Basques | |
| Poisson retour du marché en suggestion du jour | |
| Les viandes | |
| Boeuf Charolais mariné, os à moelle gratiné, sauce Bordelaise | |
| Pavé de sele d'agneau, jus au thym, gratin de macaroni | |
| Hamburger de canard Basquo-Gascon, foie gras poêlé, sauce lie de vin | |
| Trilogie de cochon, presa, travers confit et boudin de cochon Ibaiona | |
| Suggestion du jour | |
Desserts
| Fromage pastoral élaboré par nos soins | 7,00 € |
| Pain perdu brioché, mousse de Nutella | 7,00 € |
| Craquelin pistaché et mousse de Carambar | 7,00 € |
| Nougat glacé au praliné amandes noisettes et coulis de framboise | 7,00 € |
| Sensation chocolat | 7,00 € |
| Colonel mon colonel | 7,00 € |
| Café des gourmands | 8,00 € |
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Average rate (26 review) -
geoffrey.pocq - 07/09/2011
beau cadre mais viande pas bonne
Nous avons manger pour mon anniversaire dans ce restaurant le 31 aout 2011, le cadre est magnifique, le service tres bien, nos 2 entrées etait parfaites, le plat de mon mari le hamburger gascon est un delice par contre ne prenait surtout pas mon plat le tournedos de boeuf sauce roquefort et escargot car la viande est immangeable, ni moi ni mon mari n'avons pu la finir : gout fort anormal !! a mon avis elle etait passée.
Poour le dessert rien a redire parfait.
climon - 01/08/2011
Juste parfait
Impeccable avant de partir en vacances... le mur de végétation est pour moi la meilleure table. Et dans l'assiette, c'est divin !
Marie France.BROUILLARD - 25/07/2011
Décalage entre le proposé et le servi
Si la nourriture est consommable mais non gastronomique, ce restaurant donne l'impression au convive d'être accepté comme un consommateur et non respecté comme un client : alors que le digestif est offert sur le site, personne ne le propose; tout le gain de place est occupé par un nombre de tables très rapprochées les unes des autres qui donne une impression oppressante; ce qui enlève tout raffinement et élégance à ce lieu.
Carole .RODIER - 21/07/2011
Comme à chaque fois...
Excellent!!!!!
Nadia.MOULFI - 15/07/2011
bon repas et bon accueil
un bar avec écrasé de pomme de terre suculent.
serveur très agréable.
Nous avons passé un bon moment.
mal - 08/07/2011
une bonne adresse à BX
Très bon repas, quelques touches originales telles le fondant de lentilles accompagnant le foie gras poellé et le pigeon très gouteux ainsi que le vin chilien.
carpécurien - 23/06/2011
Le M Monbadon
Très bonne table, accueil professionnel et convivial, un bon rapport qualité/prix
canop - 16/04/2011
A découvrir!
Table et ambiance agréable.
Joli mariage de goûts pour les différents plats.
Le menu qui se trouve sur le site "TableOnline" n'est plus à jour et n'est plus à 32 mais 34€.
Le digestif n'a pas été offert comme indiqué sur le site....
Celine.NALIS - 08/04/2011
Très bon resto
Nous avons très bien mangé, le cadre est magnifique et le service impeccable. Nous y retournerons!
aurelien_rousseau_1300826592 - 02/04/2011
Bon restaurant dans l'ensemble
Bon restaurant. Seul bémol : le supplément pour les langoustines n'est pas justifié à mon gout (3 pauvres langoustines et la saveur vanille n'y été pas du tout !). Sinon le cadre et le reste du repas étaient bien.
july_3325 - 31/03/2011
Parfait!
Cadre magnifique, parfait pour un dîner à deux! Les tarifs sont plus que raisonnable par rapport aux plats proposés (poissons excellents et desserts originaux). Accueil et service agréable et rapide. LE PLUS: j'avais noté sur le site qu'il s'agissait d'un anniversaire, une bougie à été amené sur le dessert sans que je le reprécise!
frederic.deiss - 25/02/2011
M de Monbadon
Bonne cuisine et cadre sympa.
Toutounet - 19/02/2011
A ne pas manquer
Pour notre seconde venue dans cet établissement, un grand moment de plaisirs...
Des mets gouteux et succulents de l'entrée au dessert, encore une fois, bravo
Jea.VER-1297418491 - 12/02/2011
Le M
Super, comme d'habitude. Bel endroit, on y mange fort bien et les gens sont très sympas
louloubx33 - 07/02/2011
Cuisine +++ Service +/-
Nous avons très bien mangé. Les plats sont bons, copieux et bien présentés. Par contre, le service n'est pas au top !
katia.bahuet - 16/01/2011
AMIES
Cuisine parfaite , service bien malheureusement beaucoup de bruit et avez fait la reservation avec digestif offert on ne la pas eu ..... Dommage
Virginie.MASSIEU - 05/12/2010
Excellent !!!
Nous avons mangé dans ce restaurant en famille pour fêter un anniversaire et tout était parfait !! Nous avons dîner près de la cheminée et le service fut irreprochable !! La terrine de foie gras était excellente, comme le tornedos de cerf rossini !! Bref parfait, à refaire et à recommander.
cadiou - 28/02/2010
très bien
cadre romantique, carte rafinée et originale. pas déçue non plus quand l'assiette arrive et en bouche 1 explosion de saveur.de plus les prix sont raisonnable.
le petit b-mol les plats manquaient légérement de chaleur.
audrey12 - 16/01/2010
Déception !
L'accueil reste agréable et le décor sympa, mais il y règne un bruit incessant, peu agréable.
Les plats sont basiques malgré de beaux intitulés.
Les garnitures manquaient de chaleur et l'originalité faisait défaut.
poul - 29/11/2009
Très sympa
Menu excellent, cadre très agréable.
Attention au bruit ambiant éventuel.
AIRMESS - 29/11/2009
commentaie
Très belle nelle carte à découvrir.L'ambiance y est tjrs chaleureuse
Toutounet - 01/11/2009
Excellente table
Un bel endroit a recommander.Nous avons été enchanté par les plats servis et les mélanges de saveurs.
Le cadre est très agréable.Le personnel est très professionnel. Petit bémol,les cacahuètes à l'apéritif! Une tapenade ou autre aurait été bienvenu
virginie - 13/09/2009
12 sept 2009
Malgré une attente assez longue (1 bonne heure, service à perfectionner), soirée dans un cadre très sympa, carte originale et délicieuse. A recommander pour une soirée à deux ou entre amis.
Chrystelle - 22/02/2009
Une excellente adresse !
Nous avons été agréablement surpris par les mélanges de saveurs qui ont éveillé nos papilles. Des mets subtils et délicats pour un prix résonnable. Allez y sans hésiter !
yul - 12/01/2009
Heureuse découvertre
Le cadre est agréable.Carte de qualité.
Pour un dîner en tête à tête nous avons été très satisfait de notre soirée, l'accueil y est plus que chaleureux.
Adresse à recommander.
Tony33290 - 24/10/2008
Le M de monbadon
Personnel très serviable ,joli décor et bonne cuisine ;je recommande .
Specifications
Transportation
Bus
Tourny
Possibilities of payment
Parking
Tourny
Allée Tourny