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Restaurant Agua Na Boca
Presentation of the restaurant Agua Na Boca
Près de la Place St Pierre, Olivia, originaire du Cap Vert, vous accueille chaleureusement pour une invitation culinaire au voyage en mélangeant cuisines métissés Brésilienne, Africaine et du Cap Vert. Ce chef sait marier les produits selon les saisons pour un mélange de saveurs étonnant. Goûtez par exemple la Chèvre épice d'Aguana, les sardines marinées au guacamole ou les délicieux sorbets faits maison dont le sorbet à la fleur d'hibiscus.
Agua Na Boca
40 Rue Pargaminières
31000 TOULOUSE
31000 TOULOUSE
Parking Capitole
Place du Capitole
Les Tapas Métissés offerts
Pour toute réservation par tableonline pour 4 personnes minimum, Agua na Boca vous offre de délicieux tapas avant votre repas ! |
Availability of the offers
Minimum number of places : 4
Last update : 24/12/2011
Entrees
| Entrée du jour | 7,00 € |
| Soupe des "saveurs" | 7,00 € |
| Salade de roulés aux crevettes | 8,00 € |
| La "Chèvre épicée" d'Aguana | 8,00 € |
| Croustillant de camenbert rôti aux épices et bananes plantains | 8,00 € |
| Salade de morue marinée aux épices et citron vert (supp.2€) | 9,00 € |
| Bœuf cru mariné au citron vert, piment gingembre, mangue fraîche (supp.2€) | 9,00 € |
Main course
| Plat du jour | 14,00 € |
| Assiette "végé" d'aguana | 14,00 € |
| Poulet mariné grillé (accompagné de sauce maison, de ses pommes de terre au fouret salade) | 15,00 € |
| Poulet sauce mangue coco (Poulet mariné aux épices, grillé et mijoté aux légumes, à la mangue et au lait de coco) | 16,00 € |
| Moqueca (Plat brésilien) (cari de gambas et crevettes au lait de coco, citron vert, huile de palme rouge, herbes... -15 min d'attente- Supp. 3€) | 18,00 € |
| Bacalhau d’aguana (Mille et une façon de cuisiner la morue - Supp. 3€) | 18,00 € |
| Emincé de magret créole (Magret mariné aux épices, grillé avec sa confiture d’oignons au tamarin, miel et piment- Supp. 2€) | 17,00 € |
| Brochettes du jour (Brochettes marinées et grillées à la plancha et pomme de terre au four, sauce maison) | 14,00 € |
Desserts
| Dessert du jour | 6,00 € |
| Glaces & sorbets de chez "Benoit de la lune" | 6,00 € |
| Blanche métissée (Fromage blanc, pomme, kiwi, coulis de framboise, croquant de chocolat) | 7,00 € |
| Délice d'aguana à la banane (Banane fraîche, spéculos, crème de lait, glace vanille, crème fouettée...) | 8,00 € |
| Délice d’aguana à la mangue (Mangue fraîche, spéculos, glace coco, coulis mangue, crème fouettée...) | 8,00 € |
| Mille feuilles au chocolat (Servi avec une boule de glace au choix-Supp. 2€) | 9,00 € |
| Caïpiroska (Sorbet citron vert, vodka zubrowka au gingembre pimenté, menthe fraîche-Supp. 2€) | 9,00 € |
| Folie d’Hibiscus au Rhum rouge (Sorbet à l’hibiscus et rhum arrangé à la fleur et à la liqueur d’l’hibiscus-Supp. 2€) | 9,00 € |
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Average rate (8 review) -
Bel-k - 28/04/2012
L'eau à la bouche
Un vrai régal , très accueillants, plats copieux et très bons et peu excessifs. Bon rapport qualité prix !!!
Tony_Fronton - 23/03/2012
Bonne table !
Bonne table, cuisine afro / Capverdienne.
Service agréable et chaleureux.
Les plats sont originaux, très bons, et plutôt copieux.
Petit bémol : les suppléments sur certains plats (+2 ou 3€) qui portent la formule entrée + plat (ou plat + dessert) à plus de 20€.
Conclusion : bon resto à essayer entre amis !
alexia.ba-1 - 04/03/2012
soirée du 03.03.2012
merci pour l'accueil, l'humour et le charme du "fiston"
merci à la maman pour ce délicieux repas, avec des saveurs comme à la maison
on parlera de vous
à bientôt
Alexia, Cécile, Chalotte, Arthur
bene - 21/01/2012
Super resto!
Cuisine irréprochable et originale, serveuses souriantes et déco super! à tester absolument!
bene - 21/01/2012
Super resto!
Cuisine irréprochable et originale, serveuses souriantes et déco super! à tester absolument!
Philippe.PL - 02/01/2012
Excellent pour une soirée de réveillon
Découvert par internet le 31 après-midi par hasard. mais quel heureux hasard.Mon mari et moi-même avons trouvé la formule excellente. Un maximum de saveur,et un accueil très chaleureux.
Merci Dominique
Jonathan.Bo - 17/12/2011
L'Agua na Boca qui vous fait voyager
Super resto, avec une ambiance très conviviale et chaleureuse. De l'apéritif au dessert on se régale et on savoure de délicieux plats qui nous font voyager direction le Cap Vert !
abat.patricia - 07/04/2011
aucun dépaysement
tout juste bon, en entrée quelques feuilles de salade sur lesquelles on a jeté des morceaux de je ne sais quoi, en plat, un darne de bar qui n'avait que le nom avec la chair rose et pas cuite qui accompagnait vingt grammes de légumes indéfinissables, en dessert une cuillère à soupe de banane avec un peu de chantilly dessus.Où est la cuisine du Cap vert? je ne sais pas, mais certainement pas dans les assiettes, aucune épice, aucun goût d'ailleurs ni d'ici d'ailleurs, et tout ça en petite quantité
Specifications
Transportation
Subway
Métro ligne A - Arrêt Capitole
Possibilities of payment
Parking
Parking Capitole
Place du Capitole