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Restaurant Anges et Démons
Presentation of the restaurant Anges et Démons
Situé au coeur du quartier Saint Etienne, le restaurant Anges et Démons vous propose deux atmosphères dans un cadre unique. En entrant vous découvrirez le côté Anges et sa décoration soignée aux tons nacrés avec nappage blanc. Les Démons vous attendent au sous sol dans une des plus belles cave toulousaine du XVIIème siècle entièrement rénovée et composée de plusieurs salles où règne une ambiance romantique. Vous serez également conquis par une cuisine française moderne composée de spécialités du sud ouest qui vous sera proposée au travers d'une formule originale où le prix du plat détermine le prix du menu... Un lieu chic et romantique à découvrir absolument.
Anges et Démons
1, Rue Perchepinte
31000 Toulouse
31000 Toulouse
Jules Guesde
Allée Jules Guesde
St Etienne
Place St Etienne
PARKING DES CARMES
PLACE DES CARMES
Cuisine
Price :
25€ - 45€
Last update : 17/04/2012
Entrees
| Foie Gras mi cuit de Canard et son Macaron (Chutney et Gelée de Poires Gingembre et Mesclun) | |
| Gambas au Curry en Pâte Kadaïf (Gambas en Tempura, Pressé d'Artichauts et Mesclun) | |
| L'Oeuf Coque en Croûte de Cèpes (Espuma à la Vitelottes, Champignons et Emulsion au Lard) | |
| Sphère au Roquefort et Pain d'Epice (Sablé aux Noisettes, Chutney de Pommes au Miel et Mesclun) | |
| Ravioles de Homard et Jeunes Pousses d'Epinards (Bisque de Homard et Emulsion au Coriandre) |
Main course
| Le Prix du Plat Principal détermine le Prix du Menu. Plus de détails dans la rubrique menus | |
| CROUSTILLANT DE JOUES DE BOEUF BRAISEES (Parfait d'Aubergines, Jus de Veau Réduit) | 46,00 € |
| FILET DE BOEUF, PETITS LEGUMES DE SAISON (Cromesqui au Jus de Boeuf, Morilles et Artichauts) | 53,00 € |
| RIS DE VEAU EN CROUTE DE NOISETTES, JUS CORSE (Asperges Vertes, Cannelloni au Caviar d'Aubergines) | 56,00 € |
| PIGEON DU MONT ROYAL EN DEUX SERVICES (Cuisses en Parmentier, Artichauts Poivrades, Jus Foie Gras) | 60,00 € |
| FILETS DE TURBOTS, EMULSION AU CURRY VERT (Vitelottes, Sablé Noisettes, Sauce aux Crustacés.) | 65,00 € |
| HOMARD ENTIER ET SES LEGUMES CROQUANTS (Risotto, Beurre Blanc aux Pommes Granny's) | 70,00 € |
Desserts
| Sphère au Chocolat Blanc et Fraises (Glace Citron jaune,, Fraises au Vinaigre Balsamique) | |
| Millefeuille de Macarons à la Violette (Glace Citron Jaune, Crème Chibouste à la Vanille) | |
| Casse Tête Menthe Chocolat et Get 27 (Carrés et Mousse au Chocolat Noir et Menthe, Glace Menthe) | |
| Opaline aux Fruits Rouges de Saison (Fruits Rouges, Guimauve et Sabayon) | |
| Comme un Mon Chéri... (Sphère et Mousse Chocolat Noir, Griottes à L'Alcool) |
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Average rate (58 review) -
Karotte - 03/04/2012
Un VRAI restaurant gastronomique :)
Repas en amoureux pour mon anniversaire : tout était parfait. Un cadre romantique et agréable, des serveurs sympathiques et de bons produits mis en valeur par une cuisine maîtrisée.
nickosbmw_1332697426 - 31/03/2012
Exceptional
Service very professional and food of superior quality and taste. All staff was very professional and polite. The ambience in the restaurant is ideal for business or private meeting. And the decoration is simply imaging, especially sous-sol. I would definitely go back there and I strongly recommend this restau.
Benoit.GA - 07/03/2012
Bon endroit
Très bon établissement même si l'ambiance haute gastronomie n'est pas ma tasse de thé.
Repas excellent, une viande de l'Aubrac magnifique et des desserts rêveurs...
emmadlp - 26/01/2012
bel endroit
Nous avons beaucoup aprécié notre soirée en amoureux, c'est un très bel endroit, très chic et on s'occupe bien de vous. Par contre, je n'ai pas beaucoup aprécié mon dos de cabillaud à l'encre de seiche!
JB@ - 31/08/2011
Le meilleur restau de Toulouse !!!!!
Cuisine originale, raffinée, surprenante, succulente... Pleins de plats mise en bouche, apéritif, fromages... en plus du concept sympathique (entrée + plat + dessert au prix du plat à la carte. Ambiance romantique et conviviale côté cave. Serveur et patron très gentils et passionnés de vin. Chef cuisinière modeste et qui met en avant ses cuisiniers. Bien situé en ville. Bref ! que des compliments pour Anges & Démons. Difficl de trouver mieux sur TLS pour des gourmands curieux !
jérôme.vallat - 30/08/2011
Anges et démons
Restaurant très intimiste surtout dans les caves du sous sol. Idéal pour un diner en tête à tête.
Le service est de qualité ainsi que les plats.
En accord avec les commentaires que j'avais lu. A recommander
genotpat - 27/08/2011
Anges et Démons
Excellente soirée. La cuisine est élaborée et les produits sont d'excellente qualité (de plus, le menu et sa carte des vins sont très conséquents). Le personnel est très gentil et accueillant...Enfin, le cadre est magnifique.
Bref que d'excellents commentaires pour ce restaurant, le seul petit bémol sera peut être le prix, mais vu la qualité du repas, on ne le regrette pas!
mickael.dubois - 23/07/2011
Seulement un mot: exceptionnel
un décor épuré, une cuisine fraiche, originale et délicieuse, un accord met- vin parfait.
N' oublions pas un service impeccable, le patron connait parfaitement la carte et l'origine des produits. Il nous conseille le meilleur vin pour accompagné notre plat.
La patronne est impeccable en cuisine. Ils sont tous deux d'une grande gentillesse.
Je reviendrai des mon retour sur Toulouse et en parlerai à mon entourage parisien.
A bientôt.
Mickael, Julie, Freddy et le petit Vincent.
alexandre.teillol_1300351380 - 18/03/2011
Au top
Très bon acceuil, repas exelent sans compter le service irréprochable.
Tous simplement une adresse à faire partager !!!
camenj - 16/02/2011
Encore un excellent repas
Parfait diner en enfer. Service agréable comme la première fois. Seul bémol : vin franchement moyen pour quelqu'un qui ne s'y connaît pourtant pas.
carpediem - 16/02/2011
simplement parfait
belle table en cave voutée, repas excellent, service parfait et accueillant : bref un endroit à conseiller !!
Duclaux.yves - 11/02/2011
Avis sur notre 1ér diner au restaurant Anges et Dé
Acceuil parfait.
Cadre parfait.
Repas assez bon,mais pas exeptionnel.
Décus par le vin, en rapport qualité/prix, servi trop frais et vraiment moyen.
A reéssayer tout de même.
A reéssayer
Sebastien.LAFON - 21/01/2011
Excellent dîner
Nous avons passé une agréable soirée en enfer. Cet enfer là, allez y, vous serez comblé par la finesse des plats et leur présentation parfaite. Ajoutez à cela une cave des plus complète et un accueil vraiment sympathique.
Nous avons hâte d'y retourner et de tester les futures cartes.
Yann.LANGLET - 12/12/2010
Impeccable
Au vu de tout les avis positifs j'ai invité ma compagne pour un resto en amoureux à cet endroit. La note est un peu salé mais avouons que le restaurant serait digne d'avoir son étoile au guide Michelin.
lapujole - 09/06/2010
Très agréable moment
Très bonne adresse pour manger en amoureux ou à 4. La salle du sous-sol, dans une cave en pierre rouge est très originale et super sympa. Le repas et le service étaient excellents. Seul bémol, le prix quand on ne choisit qu'un demi-menu (entrée/plat ou plat/dessert) qui est assez élevé comparé à d'autres restaurants.
jjusz - 03/06/2010
Cuisine parfaite !
Cadre sympathique, chic et une cuisine parfaite ! Un régal pour les papilles. Je vous le recommande vivement.
fakelondon - 16/04/2010
incontestablement LE meilleur restaurant
Après 2 diners chez anges&démons, le verdict reste le meme: la perfection dans tous les domaines:lieu,accueil,service,saveurs,créativité,conseils pour les vins...En plus,un patissier(absent dans beaucoup de resto meme gastro).Restaurant inégalable!
totor - 18/03/2010
quel bonheur...
merci à toute l'équipe de nous faire partager votre passion au travers de produits bien cuisinés, d'un accueil, d'une mise de table et d'un service dignent de vrais professionnels.La qualité d'un étoilé à un prix raisonnable. Une table à recommander
nati31 - 18/03/2010
Très bonne surprise. A ne pas manquer !
Aussi beau que bon : un équilibre entre saveurs, textures, températures et un sens certain de la gourmandise(avec un très bon rapport qualité/quantité/prix).Service très agréable et des patrons vraiment sympathiques.En résumé,une soirée très réussie!
Antoine - 06/03/2010
Du haut vol
Si l'enfer est comme ça, je veux bien y aller sans attendre ! Diner somptueux, service parfait et très agréable. La viande est succulente et les assortiments de saveurs toujours aussi étonnants. Ajoutez à ça un vin parfaitement conseillé par le sommelier des lieux... et voilà une soirée au paradis !
rugbyman - 04/03/2010
Génial !!
Trés bonne soirée. Cadre agréable(cave en pierre rouge),le service présent mais sans trop,les plats exquis et la direction trés attentive : tout était parfait.
catalan66 - 28/02/2010
bravo a toute l equipe de Anges et demons
excellent, rien a redire.
Longue vie a ce restaurant
eprietor - 19/02/2010
La perfection ...
Après la 2° visite le résultat est sans appel, parfait du début à la fin ! Le dessert est sur la même ligne de perfection que le reste des plats, la présence d'un pâtissier est remarquée et remarquable.
Le service est sincère et chaleureux. PARFAIT !
spacesheep - 14/01/2010
Un moment d'exception !
Accueil extrêmement chaleureux, des plats originaux et copieux, une ambiance romantique et conviviale...
monbaby - 09/01/2010
Très agréable
Un somptueux décor, des plats raffinés, un accueil chaleureux, parfait pour un diner romantique et cosy.
tedold09 - 13/12/2009
ange et demon rien a dire
une équipes tres chalereuses méme si la chef et jeune elle et a la pointe de ce que l on attend du restaurant cadre a voir et a revoir tellement que c beau ; on va y retourner !!
gourmande - 10/12/2009
Des mets divins, des saveurs à se damner...
Quel gout de paradis…
Cuisine fabuleuse, cadre d’exception….
Des plats généreux pour un prix abordable…
C’est à se demander si un pacte avec le diable n’a pas été conclu…
Bravo !
gourmande - 10/12/2009
Des mets divins, des saveurs à se damner...
Quel gout de paradis…
Cuisine fabuleuse, cadre d’exception….
Des plats généreux pour un prix abordable…
C’est à se demander si un pacte avec le diable n’a pas été conclu…
Bravo !
adrelastef - 09/12/2009
Anges ou Démons
Très bon accueil, une grande simplicité dans une cuisine très raffinée et un endroit très charmant. Un peu chère mais ça vaut bien son prix pour le cadre, l'ambiance, les patron et la cuisine... Une cave magnifique à voir absolument.
bntoulouse - 07/12/2009
une belle soirée
Anges/démons?
Dans un cadre élégant et original, une mise en scéne parfaite,une décoration ravissante et un accueil sobre mais chaleureux,nos papilles furent titillées avec gràce et délices;super soirée!!!!!
lafolle24320 - 28/11/2009
un vrai délice
Une tranquilité, une intimité parfaite. Tout pour satisfaire vos repas en amoureux. De même pour vos papilles, des plats raffinés servis avec élégance. Bravo à toute l'équipe !!! cuisiners, serveurs
à bientôt !!!
choupichoupi27@yahoo.fr - 19/11/2009
Dégustation ludique ....
Décoration dans l'air du temps,lieu authentique et plein de charme !On a aimé le raffinement et la qualité des plats, on aurait aimé un peu plus de risque dans le mélange des saveurs.Si aimez découvrir un plat au fur et à mesure de la dégustation ...
marloes - 18/11/2009
Soirée très agréable
Soirée entre filles dans la partie 'Ange' du restaurant. Les plats sont très bien présentées et le conseil quant au vin à choisir est remarquable. Je conseille vivement d'essayer ce restaurant.
Pippo - 11/11/2009
Exquis !
Restaurant à faire et à refaire ... pour la qualité de son accueil et de ses plats le tout dans un cadre très agréable (sous-sol particulièrement propice à un tête-à-tête)!
Lenneke - 08/11/2009
Excellent!
Stylish restaurant with great food and very friendly service!
Josephine - 06/11/2009
Merveilleuse soirée...
L'acceuil a été très agréable, les plats délicieux et de grande qualité, sans parler du vin du Domaine d'Escausses!!
Tous le monde était du côté des "Anges", ce qui nous a permis d'avoir les magnifiques caves des "Démons" que pour nous deux...
s.baesberg - 01/11/2009
Adresse à recommander
Cadre très agréable (demandez le sous sol !), mets très fin et originaux, un vin délicieux (suivre les conseils du restaurateur) et un accueil plus que sympathique ... Allez-y !
jcg - 01/11/2009
anges et démons au Paradis!!
Accueil service explication culinaire et saveurs impeccables!!!
le prix qui n'est pas à la portée de beaucoup devrait inclure des "petits pains" mieux cuits, plus croustillants...
Une équipe soucieuse du bien être des convives..comme une énergie
jolys - 01/11/2009
Toujours au top
Toujours aussi bon, accueil super chaleureux, compétence.... et toujours le même reproche: il n'y en a pas pour tous les goûts sur la carte des desserts...et pourtant on y retourne!
patrider - 25/09/2009
Un pur régal !!!
Un festival de saveurs originales et un service très attentionné dans un cadre magnifique. Rien n'est laissé au hasard pour notre plus grand plaisir...
AlexB - 02/09/2009
Cadre classe et nourriture de qualité
Excellent!Le propriétaire est un passionné: c'est un plaisir d'écouter ses explication sur les repas et suivre ses conseils pour les vins. Idéal pour fêter une occasion dans un cadre classe, un service de qualité et une cuisine recherchée.
titi_1805 - 02/09/2009
Repas Raffiné dans une cave pittoresque
Au coeur d'un cadre magnifique (les caves sont sublimes), nous avons passé un merveilleux diner: repas à la fois équilibré, recherché, bien proportionné pour un excellent rapport qualité prix. Trés bon accueil et grand choix de Gaillac à découvrir.
poul - 30/08/2009
La perfection n'est pas loin
Accueil très chaleureux et personnel.
Les plats sont recherchés et très raffinés.
Le choix des vins est très très complet mais le serveur saura très bien vous orienter :)
Un excellent repas dans un cadre soigné et agréable.
A faire et à refaire :)
teqtigrou - 29/08/2009
Excellent !! Super!! A recommander vivement!!
Le cadre est magnifique. Le sous-sol avec ses alcôves intimes est propice à des repas au calme. L'accueil est très agréable et chaleureux. Quant à la cuisine, c'était PARFAIT du début jusqu'à la fin!!! Très bon rapport qualité/prix! Note=20/20.
jeff31 - 26/08/2009
Un autre monde
Etions nous en enfer ou au paradis?
sûrement sur un nuage tant tout était parfait, de l'accueil (des plus chaleuraux) aux saveurs (exquises et très étonnantes).
Merci aux maîtres des lieux d'avoir réhabilité ce lieu magnifique.
Totoche - 04/08/2009
A découvrir
Non seulement l'assiette est belle mais en plus les saveurs sont au rendez-vous. Ah les gambas à la plancha et son carpaccio de melon.De plus l'accueil est très agréable. Une adresse à découvrir absolument.
drill31 - 03/08/2009
Le Rêve !!!
Nous avons eu le restaurant pour nous 2 en amoureux!Un service des plus soigné, des explications à chaque plat.Les saveurs sont étonnantes de la mise en bouche au dessert. Nous recommandons 1000 fois ce resto! Merci de nous avoir fait rêver à 2!
jolys - 27/07/2009
un incontournable
Ce resto vise certainement tres haut. Tout est au top, de la carte aux saveurs, de la déco (du restaurant mais aussi des assiettes) à l'accueil qui est fabuleusement chaleureux et simple.
ene10shrek - 22/07/2009
Raffiné et agréable
Très bon service, cadre très agréable, repas bon et copieux, cuisine originale et recherchée, bref, le paradis en enfer !
sghirardi - 27/06/2009
Excellent !
L'accueil est des plus chaleureux, la déco et le cadre superbes et les plats un vrai délice, tout est dit ! Très belle soirée en amoureux..
sab2505 - 19/06/2009
que du bonheur
accueil tres chaleureux plats de grande qualité concept du menu plutot original et cadre trés agréable
cheche - 20/05/2009
delicieux
Tres bonne cuisine et decors epoustouflant, le service y ai remarquable.Le seul point noir a se tableau le cout mais legerement camouflé par le contenu des assiettes.
tonio - 26/04/2009
ou il n'est pas désagréable d'aller en enfer
excellente table avec un concept original au niveau des choix.
Très joli cadre et accueil agréable et professionnel. Jolie carte des vins et conseils avisés du patron pour les choix.
Table à visiter sans délai.
kasimo - 13/04/2009
Le mélange des genres
La tendance se voudrait dithyrambique, l'ensemble est la conjonction du bon goût, accordons un satisfecit pour la parfaite tenue de la maison; cuisine comprise, ici on enchante les anges "gourmets" et combles les démons "gourmands". Toutefois, on privilégie les gourmets aux détriments des gourmands, un penchant vers le paradis
mimi - 09/04/2009
Excellente table !!!
Du début à la fin, que du bonheur ! Charmant accueil, mets délicieux, du traditionnel revisité, savoureux et produits ultra frais. Le lieu est décoré avec élégance. Rapport qualité-prix plus que convenable. Vite, j'y retourne !
cabri - 05/04/2009
Plus que parfait !
Une cuisine raffinée à un prix très correct dans un cadre magnifique !
davidarlie - 27/03/2009
Fabuleux
Nous avons dégustez une cuisine originale et savoureuse dans un cadre magnifique! L'accueil a été très chaleureux. Ce dîner a été un délice pour les yeux et le palais.Merci!
lio - 20/03/2009
Très bien
Cave splendide.
Service impeccable.
Très bonne cuisine.
Un endroit à recommander.
Specifications
Specificities
Transportation
Bus
Allée J Guesde
Ozenne
Jardin Royal
Grand Rond
Subway
Ligne B: Carmes
Possibilities of payment
Parking
Jules Guesde
Allée Jules Guesde
St Etienne
Place St Etienne
PARKING DES CARMES
PLACE DES CARMES