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Restaurant Evangelina
Presentation of the restaurant Evangelina
L'EVANGELINA est un lieu unique et plein de charme au reflet de l'âme de l'héroïne du roman d'Olivier Moirand.
Vous y trouverez à la fois le goût pour le voyage, le style intemporel et élégant qui caractérise ce personnage.
Sur trois étages, L'EVANGELINA vous propose de découvrir une cuisine raffinée mariant cuisine française et saveurs du monde. Un mélange réussi..!
La sélection minutieuse de viande et les poissons de la criée d'Arcachon à la plancha raviront les palais des amateurs de produits de qualité.
Evangelina
33 Boulevard Marechal Leclerc
31000 Toulouse
31000 Toulouse
Compans Cafarelli
8 Esplanade Compans Cafarelli
Kir Offert
| Un kir vous sera offert pour toute réservation par TableOnline |
Last update : 22/09/2008
Entrees
| Assortiments de nems | 7,25 € |
| Piquillos farcis à la brandade de morue, crème de poivrons | 7,75 € |
| Raviole de Parmesan et serrano, crème de basilic | 7,00 € |
| Deux oeufs en meurette | 7,00 € |
| Salade croquante asiatique, poulet, crevettes et nem | 11,00 € |
| Crevettes Tempura autour d'un tartare de legumes | 12,00 € |
| Pied de cochon braisé au vin de fronton | 9,00 € |
| Assiette de saumon mariné, verrine de guacamole aux oeufs Avruga | 12,50 € |
| Assiette de jambon Serano, pan con tomate | 10,00 € |
| Foie gras de canard poêlé, sur une pastilla orientale | 15,00 € |
| Foie gras mi-cuit, confiture de fruits secs au miel | 14,00 € |
Main course
| Carré de boeuf de bavière grillé, os à moelle et grosses frites (1kg environ pour 2 personnes) | 48,00 € |
| Tartare de boeuf de Bavière, servi avec frites et mesclun | 14,00 € |
| Confit de canard, garniture du jour | 14,00 € |
| Carré de cochon noir de Bigorre, purée grand mère, ail confit | 17,00 € |
| Rognons de veau selon l'humeur du chef, légumes du moment | 17,00 € |
| Magret de canard grillé, sauce miel et romarin, petite poêlé de légumes et purée | 17,00 € |
| Entrecôte (350grs env) de boeuf de bavière grillée, servie avec frites et mesclun | 18,00 € |
| Carré d'agneau persillé tout simplement, ail confit et petite poêlé de légumes et purée | 22,00 € |
| Pavé de saumon grillé, sauce béarnaise | 14,00 € |
| Dos de morue demi-sel rôti sur un lit de lentilles du Puy | 17,50 € |
| Calamar sauvage à la plancha, tomates et basilic | 17,50 € |
| Bar entier grillé à la plancha, garniture du jour | 19,50 € |
| Grosses gambas en brochettes, grillées à la plancha | 19,50 € |
| Noix de Saint Jacques grillées, croustillant de légumes sauce chimichuri | 22,00 € |
| Parillada de Poissons et crustacés selon l'arrivage | 25,00 € |
Desserts
| Moelleux tiède au chocolat coulant et sa glace à l'infusion de vanille | 8,50 € |
| Tiramisu | 7,50 € |
| Assortiments de sorbets (Fraise, Framboise, Citron, Orange) | 6,00 € |
| Assortiment de glaces (vanille, chocolat, créole, lait d'amande) | 6,00 € |
| Tarte au citron meringuée et fruits de saison | 6,00 € |
| Le riz au lait de mamie à la vanille | 6,00 € |
| Iles flottantes, son caramel laitier et amandes craquantes | 7,00 € |
| Fromage blanc, coulis de fruit rouge, miel ou nature | 6,00 € |
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Average rate (10 review) -
isabelle.ri - 26/03/2012
EVANGELINA
Un repas agréable dans un cadre sympa.Nous avons mangé du poisson et un dessert. Nos plats étaient très bons,les poissons impécablement cuits et l acompagnement bon. La tarte au citron(énorme) était délicieuse. L ambiance est cosy,chaleureuse et le service pas guindée avec des jeunes souriants.j aurais bien aimé voir les étages! Bref un lieu ou l on se sent bien.A essayer.Nous, nous y reviendrons certainement.
Etienne.Bu - 19/02/2012
Dîner Romantique
Ambiance chaleureuse et romantique. Parfait pour repas à deux. Des plats classiques mais bien abordés.
Sop.Rat-1328946696 - 18/02/2012
Evangelina
Bonne adresse. Cadre agréable et conviviale. Cuisine savoureuse, malgré une déception sur les desserts.
A recommander!
Zek - 07/01/2012
evangelina
ok
Jean-Luc.Alibert - 11/12/2011
Très bien !
-> Une très bonne prise en charge de mon repas de groupe par l'équipe de TableOnLine et notamment par Antoine.
-> Soirée très agréable dans un cadre cosy ... Très bons plats et services.
A recommander !!!!
toff84 - 19/11/2011
TRES BONNE ADRESSE !
TRES bonne soirée, superbe accueil. Très copieux pour un semi-gastronomique et plats excellents !
Vivement recommandé !
gaocho - 23/01/2011
Excellente soirée
A recommander ! Cadre intime et agréable (à l'étage), plats bons et copieux, personnels disponible et efficace... nous avons passé une très bonne soirée en amoureux !
Julie78 - 03/11/2009
Grosse déception
Service déplorable pas de sourire, personne à l'entrée pour l'accueil. Très bruyant. On ne nous a même pas demandé si on voulait du vin... Jolis titres dans le menu mais vraiment pas à la hauteur dans l'assiette. Seul le tartare relève le niveau!
sonia - 30/10/2008
Très bonne table !
Ambiance lounge avec lumière tamisée très agréable avec un service rapide et efficace ! Les plats sont très copieux et vraiment délicieux ! A découvrir !
koorakao - 15/03/2008
Très bonne soirée
Cadre vraiment sympa.
Ambiance feutrée, lounge, branchée qui met tout de suite à l'aise. Le service est rapide et efficace.
C'était délicieux donc...sans faute
Specifications
Transportation
Subway
Compans Cafarelli
Possibilities of payment
(Lunch only)
Parking
Compans Cafarelli
8 Esplanade Compans Cafarelli
Website - http://www.evangelina.fr