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FRANGO A PASSARINHO
(Poulet coupé en petits morceaux marinés au citron vert et à l'ail puis frit)
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5,00 €
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RISSOLES DE CAMARÃO
(Petits patés frits et moelleux fourrés aux crevettes)
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5,50 €
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COXINHA DE GALINHA
(Petits patés frits et moelleux fourrés au poulet)
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5,50 €
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BOLINHO DE BACALHAU
(Petits beignets à la morue et pomme de terre)
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5,50 €
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BOLINHO DE CARNE
(Petits beignets à la viande)
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5,00 €
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BOLINHO DE QUEIJO
((Petits beignets au fromage))
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5,00 €
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RISSOLES DE CARNE
(Petits patés frits et moelleux fourrés de boeuf haché parfumé)
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5,00 €
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BOLINHO DE BANANA
(Beignets de banane)
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4,50 €
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SALADA APOTEOSE
(Laitue, tomate, mais, coeur de palmier,
oignons rouges, noix de cajou…)
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7,00 €
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SALADA DE CAMARÃ
(Crevettes décortiquées à la plancha, huile d’olive, coeur de palmier, tomates
et fines herbes)
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10,00 €
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GRELHADO CARIOCA
(poulet, croustille de porc et boeuf, accompagné
de salade, riz, haricots brésiliens, banane, manioc et sauce churrasco)
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16,00 €
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FEIJOADA
(haricots noirs brésilien, porc, boeuf, saucisses et poitrines fumées, servi avec farofa, oranges, sauces et riz)
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15,00 €
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XINXIM
(poulet mijoté avec crevettes séchées, noix de cajou, cacahuètes grillées, gingembre, lait de coco, huile de palme accompagné de riz.)
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13,00 €
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MOQUECA DE PEIXE
(Filet de poisson au lait de coco, huile de palme, oignons, poivrons et fines herbes, accompagné de riz et de salade)
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14,00 €
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PEITO DE FRANGO
(Blanc de poulet à la plancha, sauce carioca et riz aux petits légumes)
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14,00 €
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CAMARÃO CARIOCA
(Gambas marinées à l’ail et au citron vert, poelées et services avec le riz à la carioca.)
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16,00 €
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FILÉ À OSWALDO ARANHA
(Entrecôtes du brésil poelée à l’ail, accompagné
de pomme de terre, salade et farofa)
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15,00 €
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CHURRASCO
(pour une personne:les entrées, les 6 viandes et tous les accompagnements vous seront servis successivement et sont vous à volonté.)
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25,00 €
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