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Restaurant A Cantina
Présentation du restaurant A Cantina
"A Cantina" ou "La Cave" en corse est une adresse de qualité au bout de la rue Kervegan, à 2 pas du cinéma et de la place du Commerce. Vous serez accueillis dans l'une des 3 chaleureuses salles du restaurant pour 3 types de restauration: le bar / tapas, la salle traditionnelle au cadre chic et conventionnel et enfin une salle brasserie au service rapide. La cave du restaurant comprend une quarantaine de référence, dispose d'un système de conservation à l'azote pour vous guarantir une dégustation au verre de grands crus sans perte de qualité. La cuisine, est élaborée à base de produits frais, locaux et dans certains cas, bios, comme notamment le fromage. A découvrir sans attendre !
A Cantina
28 rue Kervegan
44000 Nantes
44000 Nantes
Baco
allée Baco
Commerce
Place Commerce
Deurbroucq
allée de l'île gloriette
Dernière mise à jour : 13/05/2012
Entrées
| Nems de curé nantais et pommes de terre. | 8,50 € |
| Tarte fine à la tomate, au chèvre et au basilic. | 8,50 € |
| Carpaccio de lotte à l’huile d’olive infusée au Pastis et à l’écorce d’orange. | 9,00 € |
| Melon au porto et magret de canard fumé. | 9,00 € |
| Lingot de foie gras et gelée à la compotée d’oignons. | 10,50 € |
| St Jacques poêlées, mangues, pommes vertes et bouillon exotique. | 10,50 € |
| Servie le soir | |
Plats principaux
| Les poissons (servis le soir) | |
| Moules marinières et frites. | 16,00 € |
| Pavé de saumon Label Rouge au beurre blanc, mousseline de céleri et asperges vertes. | 17,50 € |
| Poêlée de gambas aux saveurs de Provence (tian d’aubergine et de tomate au miel et au vinaigre de cidre.) | 18,50 € |
| Cabillaud pané à la poudre de noisettes, sauce grenobloise, mousseline de céleri et asperges vertes | 19,50 € |
| Les viandes (servies le soir) | |
| Brochette de bœuf, sauce Bercy et pommes de terre grenailles. | 16,00 € |
| Magret de Canard, sauce au pain d’épices et pommes de terre grenailles. | 16,00 € |
| Jarret de porc braisé et pommes de terre grenailles. | 16,00 € |
| Filet mignon de porc farci aux champignons, jus de veau, purée de patates douces et tian de légumes. | 17,50 € |
| Caille Rossini, glace au foie gras, jus de veau, purée de patates douces et tian de légumes | 19,00 € |
| Pavé de bœuf poêlé, jus de veau, purée de patates douces et tian de légumes. | 19,50 € |
Desserts
| Coulant au chocolat Valrhona Manjari et glace vanille maison. Le dessert du Chef ! | 8,00 € |
| Clafoutis aux myrtilles et sorbet crème fraîche. | 8,00 € |
| Crème et gelée de passion, lait de banane et panna cotta citron vert. | 8,00 € |
| Tarte aux fraises, espuma pistache et sorbet citron. | 8,00 € |
| Assiette de fromages | 8,00 € |
| Café ou Thé Gourmand | 8,00 € |
N'oubliez pas ! Les avis sont laissés par des personnes ayant réservé par TableOnline, afin d'être le plus objectif possible.
Moyenne des notes (6 avis) -
Popocha - 21/02/2012
Super resto
Accueil sympathique, attentionné. Le menu de la Saint Valentin était très bon, nous y retournerons pour y gouter la carte
A2line83 - 17/02/2012
Très bonne adresse !!
Très bon accueil, excellent rapport qualité/prix! A refaire au plus vite...!!
kaine29 - 15/01/2012
Très bonne adresse
Accueil chaleureux, nous avons très bien mangé et les prix sont très corrects.
vprely - 16/11/2011
Bon restau à vin !
Très bonne carte de vins, bien choisi... mention spécial pour la planche !
Portion un peu juste mais une bonne adresse, cadre agréable.
clabur - 18/09/2011
A découvrir
Cadre de bon gout. Accueil très agréable. Les assiettes sont bien présentées et pleine de saveurs. Tout est réuni pour passer une bonne soirée.
ANLN - 20/05/2011
parfait
très bon resto, aucune fausse note. accueil très agréable, déco soignée, menus largement à la hauteur de nos attentes. vin excellent. très bonne adresse à découvrir au plus vite!!
Caractéristiques
Particularités
Transports
Tramway
Lignes 1,2,3 - Arrêt Commerce
Bus
Lignes 11,32,42,51,54 - Arrêt Commerce
Modes de paiement
Parkings
Baco
allée Baco
Commerce
Place Commerce
Deurbroucq
allée de l'île gloriette
Site Internet - http://www.a-cantina.fr