Après avoir navigué dans toute la France auprès de grands chefs tels que Gagnière ou Boyer, Davic Garrec a mis pied à terre pour ouvrir L’Océanide, un restaurant de poissons où il propose une cuisine créative autour de la mer.
Ce passionné de gastronomie, Breton d’origine, vous fera découvrir ses spécialités de poissons, homards bretons en vivier, produits du terroir, fruits de mer, issus et sélectionnés avec une attention quotidienne au marché de Talensac tout proche.
Une adresse gastronomique Nantaise à la réputation justifiée, à découvrir ou redécouvrir les yeux fermés.
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