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La Cantine du Général
36, boulevard De Launay
44100 Nantes
Avis -

A Proximité

La Cantine du Général

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Midi Soir
couvert(s)
A La Cantine du Général vous apprécierez à l'étage l'ambiance chaleureuse d'une brasserie boisée à l'ambiance bistrot début du siècle, d'un patio terrasse exceptionnel et du rez-de-chaussée à la déco moderne. La cuisine est authentique, et mélange tradition et modernité allant du vrai "Oeuf mayo" au vif de gambas sur nouilles chinoises au kikkoman et soja au gingembre. Un restaurant à apprécier pour affaires, en famille ou en amoureux, le midi comme le soir.
Cuisine
Moderne, Traditionnelle, Brasserie, Cuisine française
Ambiances
Bistrot, Brasserie, Business, Familiale, Romantique, Traditionnelle
Prix moyen : entre 15€ et 25€
Dans les guides
La Cantine du Général
36, boulevard De Launay
44100 Nantes
Dernière mise à jour : 04/06/2010
Entrées
L'apéro gourmand (Par personne, 1 verre de Chardonnay et quelques mises en bouche ) 7,00 €
Saumon fumé Maison, crème ciboulette, pain toasté 9,50 €
Sablé aux herbes et fromages frais, tomates, courgettes et fenouil confits a l'huile d'olives 8,00 €
Teerine d'avocats fondants et son coulis de tomates fraiches au basilic 8,00 €
Asperges vertes tièdes, vinaigrette d'agrumes et copeaux de parmesan 10,50 €
Tartare de tomate, concombre et olives noires 5,50 €
Carpaccio de bœuf au citron et parmesan 9,50 €
Plats principaux
Dos de cabillaud, Tapenade d'olives, courgettes confites 19,50 €
Filet de turbot et son jus de coquillages, légumes primeurs 26,00 €
Faux filet poêlé, sauce Meurette, Grenailles de Noirmoutier 18,00 €
Parmentier de cuisse de canard confite, au jus moutardé, Mesclun de salade 14,00 €
Foie de veau poélé en persillade, purée à l'huile d'olives 18,50 €
Suprême de pintade rôti, riz croquant à la noisette 16,50 €
Tartare de boeuf coupé au couteau, préparé par nos soins, Frites maison 16,50 €
Et....La souris de gigot d'agneau (Cuit 5 Heures, Haricots verts et Grenailles de Noirmoutier) 17,50 €
Desserts
Fromages de nos Régions 7,00 €
Panacotta à la vanille, coulis de fruits rouges 6,50 €
Profiteroles Maison "After-Eight" 7,50 €
Tuilles caramélisées aux fruits de saison et sa crème légére à la vanille 8,50 €
Mouelleux aux chocolat "grand cru à 70%", sorbet franboise (a commander en début de repas ) 9,00 €
"La coupe du Général", Un sorbet de cassis arrosé de crème de cassis 9,00 €
Et...."Le café gourmand" 7,00 €
N'oubliez pas ! Les avis sont laissés par des personnes ayant réservé par TableOnline, afin d'être le plus objectif possible.
Moyenne des notes (2 avis) -
VERTHOPAT - 24/01/2010

la cantine du général

Très sympa, à connaître ou à faire connaître mais... service un peu long, (pas le temps de déguster un dessert) et un peu cher.
guillet_nathalie - 04/10/2009

Très bonne adresse !!

Ambiance conviviale, personnel très sympathique et accueillant, carte variée, belle présentation des plats. Conclusion : très bonne adresse à recommander ! Petit bémol quand même sur les prix qui sont, selon les plats, un peu élevés.
Caractéristiques
Transports
Bus
Lignes 11,23,24 - Arrêt Mellinet
Horaires
lundi - vendredi [ 12:00 - 14:00 | 19:30 - 22:00 ]
samedi [ 19:30 - 22:30 ]
Fermeture
Du jeudi 1 janvier 2009 au jeudi 1 janvier 2009
Du vendredi 1 mai 2009 au vendredi 1 mai 2009
Du mercredi 11 novembre 2009 au mercredi 11 novembre 2009
Du vendredi 25 décembre 2009 au vendredi 25 décembre 2009
Heures maximum de réservation sur TableOnline
Le midi
Le soir -
Modes de paiement
CB Chèques Restaurant Chèques Restaurant (Midi) Chèques Espèces
4.5.1