Restaurant Le Carafon
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A quelques pas de l'incontournable place Graslin se trouve le Carafon, une adresse réputée qui comble ses gourmets depuis près de 25 ans !
Une cuisine française traditionnelle à déguster dans un décor simple et rustique ainsi que dans des caves voutées, rares à Nantes. Le chef ne tarit pas d'éloge envers le sucré-salé et en a fait sa spécialité: saint Jacques au beurre de vanille, foie gras poêlé au raisins aigres doux et le filet de sandre au beurre rouge son les exemples les plus probants. En groupe d'amis ou en famille, vous y trouverez une valeur sûre de la cuisine et du bon temps en plein centre ville.
Le Carafon
7, rue Voltaire
44000 Nantes
44000 Nantes
Médiathèque
30, quai de la Fosse
Graslin
18, rue Scribe
Dernière mise à jour : 25/01/2010
Entrées
| Hors d'oeuvres | |
| Entrée du jour (Voir Tableau) | 4,00 € |
| Poire tiède au Roquefort | 6,90 € |
| Foie gras poëlé aux raisins aigre-doux | 10,40 € |
| Filet de maatjes à la crème & Blinis | 4,20 € |
| Soufflet froid aux fines herbes & jambon fumé | 5,40 € |
| Crêpe fourrée du jour | 4,30 € |
| Salades | |
| L'été (mini) (pommes, tomates, raisins secs, jambon) | 5,60 € |
| L'été (maxi) (pommes, tomates, raisins secs, jambon) | 7,70 € |
| La Salardaise (mini) (gésiers, croûtons, lardons, champignons) | 5,60 € |
| La Salardaise (maxi) (gésiers, croûtons, lardons, champignons) | 7,70 € |
| L'Auvergnate (mini) (tomates, œuf dur, roquefort, gruyère) | 5,60 € |
| L'Auvergnate (maxi) (tomates, œuf dur, roquefort, gruyère) | 7,70 € |
| Croisicaise (mini) (tomates, œuf dur, thon, surimi) | 5,60 € |
| Croisicaise (maxi) (tomates, œuf dur, thon, surimi) | 7,70 € |
| L'Italienne (mini) (tomates, pâtes, thon) | 5,60 € |
| L'Italienne (maxi) (tomates, pâtes, thon) | 7,70 € |
| Salade aux lardons (mini) | 5,60 € |
| Salade aux lardons (maxi) | 7,70 € |
| L'avocat rencontre le saumon (mini) | 5,60 € |
| L'avocat rencontre le saumon (maxi) | 7,70 € |
| Salade de chèvre chaud aux épices (mini) | 5,60 € |
| Salade de chèvre chaud aux épices (maxi) | 7,70 € |
| Sélection de hors d'oeuvre à volonté (à la carte) | 6,00 € |
Plats principaux
| Viandes | |
| Foie de veau aux petits oignons glacés à la brun | 9,70 € |
| Steak haché sauces aux choix (enfants de - 12 ans) | 4,80 € |
| Faux filet grillé sauce poivre, vin rouge, moutarde ou roquefort | 9,90 € |
| Filet mignon aux abricots secs | 9,35 € |
| Pavé d'Autruche | 10,30 € |
| Escalope de volaille panée | 7,85 € |
| Emincé de volailles au caramel de miel et vinaigre balsamique | 8,90 € |
| Croustillant de coquilettes aux poivrons | 5,50 € |
| Omelette garnie | 5,80 € |
| Gigot d'agneau roti (tous les jeudis midi &soir) | 6,50 € |
| Demandez nos plats mijotés à volonté (d'octobre à février) | 9,10 € |
| Poissons | |
| Filet de Sandre au beurre rouge | 14,55 € |
| Caquelon de pétoncles aux petits légumes | 8,20 € |
| St Jacques au beurre de vanille ou à la provencales | 15,30 € |
| Choucroute de la mer | 12,80 € |
| Filet de rougets à "ma façon" | 9,30 € |
| Cuisses de grenouilles à la provencale | 10,30 € |
| Plat du jour | |
| Voir Tableau | 6,50 € |
Desserts
| Assortiment de fromages | 3,70 € |
| Ananas aux épices | 4,10 € |
| Profiterolles | 5,90 € |
| Mousse au chocolat du "Carafon" | 4,10 € |
| Patisserie du jour | 4,00 € |
| Crème brûlée | 3,30 € |
| Fromage blanc "cassonade" | 2,00 € |
| Brioche tiède à la Mangue et à la Badiane | 4,80 € |
| Banane sautée au citron | 4,80 € |
| Glaces 1, 2 ou 3 boules (la boule) | 1,50 € |
| Dessert du jour (Voir Tableau) | 3,80 € |
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Moyenne des notes (6 avis) -
| aline.bo - 21/10/2011 |
|
avis pour le carafon
très bien reçu par le patron plat de consistance lapin trop cuit carottes presqu'en marmelade,service bien et avec le sourire dessert ananas et crème caramel pour mon amie très bonne
| Henri.BEAUPERIN - 20/05/2011 |
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Un régal
De l'entrée au dessert un dîner délicieux (la choucroute de la mer : un régal)
| eydil - 27/04/2011 |
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Bien
Repas simple mais bon.
Quantité suffisante pour un soir et contrairement à ce que j'ai pu lire, un accueil très agréable.
| lukygalf - 10/02/2011 |
|
pas terrible
venus dans ce restaurant par le biais d'un bon Groupon, nous avons été très décus. Un menu spécial "groupon" avec très peu de choix, produits de très basse qualité. valait à peine le prix que nous avons payé en réduction et encore ....a éviter si vous pouvez !
| Belblue - 25/06/2010 |
|
Agréable simplicité
Patron très sympa cependant les noms des plats donnent l'eau à la bouche mais finalement peu élaborés (déçues par la cuisson du poisson et des légumes)....
| VERTHOPAT - 14/05/2010 |
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LE CARAFON
Bonne table personnel très sympa.
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Ligne 11 - Arrêt Jean V
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Médiathèque
30, quai de la Fosse
Graslin
18, rue Scribe
