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Bois & Charbon
64, rue de la Colombette
31000 Toulouse
Avis -

A Proximité

Bois & Charbon

Réservation en temps réel, simple et gratuite
Midi Soir
couvert(s)
Un parquet en vieux chêne, un poêle appuyé contre un mur de briques, Bois et Charbon est un restaurant de campagne installé en ville. On y privilégie l'intimité et le temps de vivre autour de vins de vrais vignerons et de mets aux accents du sud.
Prix moyen : de 25€ à 45€
Dans les guides
Bois & Charbon
64, rue de la Colombette
31000 Toulouse
St Aubin
 
Place Saint Aubin
Victor Hugo
 
1, Place Victor Hugo
Jean Jaures
 
Allée Jean Jaures
Dernière mise à jour : 26/02/2010
Entrées
Cabécou fermier rôti au pesto rouge et sirop d'érable 7,00 €
Saumon mariné et St Jacques fraîches à la citronnelle et piment ,roulé de chou blanc aux cacahuètes 8,00 €
Oeuf défait sur nid de champignons, lomo fumé et copeaux de foie gras 8,00 €
Velouté de chataignes aux cèpes,jambon grillé et échalotte croustillante 9,00 €
Foie gras de canard mi-cuit au sel de Guérande (supplément de 2€ au menu) 12,00 €
Galettes de pieds de porc panées(désossés main...),sauce gribiche à la sauge 10,00 €
Plats principaux
Joue de porc fermier braisée aux champignons,julienne de carottes 16,00 €
Epigramme d'agneau laqué au vinaigre balsamique,polenta onctueuse et légumes sautés 15,00 €
Filets de poisson(selon arrivage) à la poêle,galette de céréales aux câpres, sauce pignons et citron 17,00 €
Wok de magret et légumes de saison(chou blanc,chou rouge,carotte,brocolis) aux saveurs d'Asie 17,00 €
Risotto aux shiitakés, pastilles de parmesan au sésame 15,00 €
Faux filet grillé,sauce au gorgonzola et purée maison 17,00 €
Desserts
Gratin léger aux agrumes (pamplemousse, clémentine, orange) 7,00 €
Moelleux au chocolat et à la noisette 7,00 €
Délice au citron et gingembre confit 7,00 €
Tiramisu 7,00 €
Parfait glacé à la passion et sablé à la cannelle 7,00 €
Assiette de fromages de la ferme de Cabriole (producteur régional(supplément de 1€ au menu)) 8,00 €
Café gourmand 7,00 €
N'oubliez pas ! Les avis sont laissés par des personnes ayant réservé par TableOnline, afin d'être le plus objectif possible.
Moyenne des notes (28 avis) -
peb12 - 16/01/2010

excellent

Tous deux très contents : le repas était très bon et le cadre très agréable. Seul bémol des plats inégaux : certains très bons et d'autres seulement moyen. Petit + : un moelleux au chocolat proche de la perfection !
marionc - 15/12/2009

très bon

cadre agréable,service sympa et bonne cuisine. rien a redire
Nina Scheffer - 09/12/2009

Mon restaurant préféré !

C'est un restaurant que j'affectionne particulièrement pour des rendez vous avec des amis, ma famille, pour les anniversaires. L'ambiance de la salle est vraiment agréable avec le parquet les tables en bois, le piano, la musique. Service impeccable !
Bob5 - 27/11/2009

excellente soirée

Tres bon accueil, une cuisine pleine de saveurs, trés bon rapport qualité prix. Nous avons passé un agréable moment dans un cadre simple et calme où la disposition des tables permet la conversation sans entendre celle des autres.
Bob5 - 27/11/2009

excellente soirée

Tres bon accueil, une cuisine pleine de saveurs, trés bon rapport qualité prix. Nous avons passé un agréable moment dans un cadre simple et calme où la disposition des tables permet la conversation sans entendre celle des autres.
jolahnne - 03/09/2009

repas un mercredi soir

J'ai bien aimé la déco chaleureuse, le service assez rapide et l'amabilité des serveuses en prime. Par contre au niveau menu (21,50 euros), j'ai pris une entrée + plat principal, mais j'ai trouvé les quantités peu importantes, bien que les saveurs étaient excellentes...
leturt - 30/04/2009

Très bonne adresse

Sans doute un des meilleurs rapport qualité/prix de Toulouse. Très bonne cuisine, carte étoffée, ambiance chaleureuse. Un resto qui sublime les diners entre amis ...
vodka031 - 21/03/2009

Bonne Adresse...

Repas bon et copieux , ambiance sympathique, très bon accueuil... il manque juste le "petit plus" qui aurait valu la 4ième étoile.
docman - 20/03/2009

bien recus

un cadre boisé pour passer une bonne soirée entre amis, autour d un foie gras copieux, d une choucroute de poissons (original) service hyper sympa, efficace..sourir assuré...bref une bonne soirée
carinejac - 05/02/2009

Sympa et convivial

trés sympa, les plats étaient trés bons et les serveuses sympas
Jojo le Merou - 21/12/2008

Excellente soirée

Jolie Cadre, bière artisanale, le menu à 27€ était trés bien, large choix de vins et pour finir la soirée rien de mieux que le pub à coté :)
s.baesberg - 10/11/2008

A conseiller

Bonne adresse, plats excellents, attention le foie gras est très copieux
patdorg - 20/10/2008

Le bon gout

Bon rapport qualité prix pour ce resto et service nickel. A essayer.
fati - 15/04/2008

A découvrir

Ravi d'avoir découvert ce restaurant. Un service agréable et une bonne carte. A faire sans hésiter.
telio - 14/04/2008

A faire

Nous avons passé une très bonne soirée, un resto que nous vous recommandons.
tromain - 11/03/2008

Bonne adresse

Une carte variée et originale, parfait pour une soirée entre amis.
em75 - 17/02/2008

Top

Accueil sympa et bonne cuisine pour un bon rapport qualité/prix !!!
torn31 - 02/02/2008

Bonne soirée

Très bon repas dans un cadre agréable et une ambiance conviviale
milielo - 28/01/2008

un cadre agreable

...et la piccata de veau, quel délice!
sabsab - 23/01/2008

Merci

Merci à TableOnline pour nous faire découvrir ce genre de restaurants. Nous avons beaucoup aimé le cadre et les plats, je recommanderai Bois & Charbons !
july_taint - 10/01/2008

Coup de coeur

Plats variés et copieux, déco agréable, super accueil. Un vrai coup de coeur.
thierryj - 05/11/2007

Thierry

Merci pour cette excellente soirée. Bon repas, bons vins : un vrai repas du sud. A tester absolument.
caza2000 - 27/09/2007

On ne s'en lasse pas

Habitués du restaurant, nous ne nous lassons jamais de l'ambiance et de la convivialité des lieux. Très bonne adresse.
Caractéristiques
Transports
Bus
Bachelier
Metro
Jean-Jaures
Parkings
St Aubin
Place Saint Aubin
Victor Hugo
1, Place Victor Hugo
Jean Jaures
Allée Jean Jaures
Horaires
mardi - vendredi [ 12:00 - 14:00 | 20:00 - 22:30 ]
samedi [ 20:00 - 23:00 ]
Heures maximum de réservation sur TableOnline
Le midi

Le soir -
Modes de paiement
CB American Express Chèques Restaurant Chèques Espèces
4.5.1