Restaurant Evangelina
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L'EVANGELINA est un lieu unique et plein de charme au reflet de l'âme de l'héroïne du roman d'Olivier Moirand.
Vous y trouverez à la fois le goût pour le voyage, le style intemporel et élégant qui caractérise ce personnage.
Sur trois étages, L'EVANGELINA vous propose de découvrir une cuisine raffinée mariant cuisine française et saveurs du monde. Un mélange réussi..!
La sélection minutieuse de viande et les poissons de la criée d'Arcachon à la plancha raviront les palais des amateurs de produits de qualité.
Evangelina
33 Boulevard Marechal Leclerc
31000 Toulouse
31000 Toulouse
Compans Cafarelli
8 Esplanade Compans Cafarelli
Kir Offert
| Un kir vous sera offert pour toute réservation par TableOnline |
Dernière mise à jour : 22/09/2008
Entrées
| Assortiments de nems | 7,25 € |
| Piquillos farcis à la brandade de morue, crème de poivrons | 7,75 € |
| Raviole de Parmesan et serrano, crème de basilic | 7,00 € |
| Deux oeufs en meurette | 7,00 € |
| Salade croquante asiatique, poulet, crevettes et nem | 11,00 € |
| Crevettes Tempura autour d'un tartare de legumes | 12,00 € |
| Pied de cochon braisé au vin de fronton | 9,00 € |
| Assiette de saumon mariné, verrine de guacamole aux oeufs Avruga | 12,50 € |
| Assiette de jambon Serano, pan con tomate | 10,00 € |
| Foie gras de canard poêlé, sur une pastilla orientale | 15,00 € |
| Foie gras mi-cuit, confiture de fruits secs au miel | 14,00 € |
Plats principaux
| Carré de boeuf de bavière grillé, os à moelle et grosses frites (1kg environ pour 2 personnes) | 48,00 € |
| Tartare de boeuf de Bavière, servi avec frites et mesclun | 14,00 € |
| Confit de canard, garniture du jour | 14,00 € |
| Carré de cochon noir de Bigorre, purée grand mère, ail confit | 17,00 € |
| Rognons de veau selon l'humeur du chef, légumes du moment | 17,00 € |
| Magret de canard grillé, sauce miel et romarin, petite poêlé de légumes et purée | 17,00 € |
| Entrecôte (350grs env) de boeuf de bavière grillée, servie avec frites et mesclun | 18,00 € |
| Carré d'agneau persillé tout simplement, ail confit et petite poêlé de légumes et purée | 22,00 € |
| Pavé de saumon grillé, sauce béarnaise | 14,00 € |
| Dos de morue demi-sel rôti sur un lit de lentilles du Puy | 17,50 € |
| Calamar sauvage à la plancha, tomates et basilic | 17,50 € |
| Bar entier grillé à la plancha, garniture du jour | 19,50 € |
| Grosses gambas en brochettes, grillées à la plancha | 19,50 € |
| Noix de Saint Jacques grillées, croustillant de légumes sauce chimichuri | 22,00 € |
| Parillada de Poissons et crustacés selon l'arrivage | 25,00 € |
Desserts
| Moelleux tiède au chocolat coulant et sa glace à l'infusion de vanille | 8,50 € |
| Tiramisu | 7,50 € |
| Assortiments de sorbets (Fraise, Framboise, Citron, Orange) | 6,00 € |
| Assortiment de glaces (vanille, chocolat, créole, lait d'amande) | 6,00 € |
| Tarte au citron meringuée et fruits de saison | 6,00 € |
| Le riz au lait de mamie à la vanille | 6,00 € |
| Iles flottantes, son caramel laitier et amandes craquantes | 7,00 € |
| Fromage blanc, coulis de fruit rouge, miel ou nature | 6,00 € |
N'oubliez pas ! Les avis sont laissés par des personnes ayant réservé par TableOnline, afin d'être le plus objectif possible.
Moyenne des notes (7 avis) -
| Zek - 07/01/2012 |
|
evangelina
ok
| Jean-Luc.Alibert - 11/12/2011 |
|
Très bien !
-> Une très bonne prise en charge de mon repas de groupe par l'équipe de TableOnLine et notamment par Antoine.
-> Soirée très agréable dans un cadre cosy ... Très bons plats et services.
A recommander !!!!
| toff84 - 19/11/2011 |
|
TRES BONNE ADRESSE !
TRES bonne soirée, superbe accueil. Très copieux pour un semi-gastronomique et plats excellents !
Vivement recommandé !
| gaocho - 23/01/2011 |
|
Excellente soirée
A recommander ! Cadre intime et agréable (à l'étage), plats bons et copieux, personnels disponible et efficace... nous avons passé une très bonne soirée en amoureux !
| Julie78 - 03/11/2009 |
|
Grosse déception
Service déplorable pas de sourire, personne à l'entrée pour l'accueil. Très bruyant. On ne nous a même pas demandé si on voulait du vin... Jolis titres dans le menu mais vraiment pas à la hauteur dans l'assiette. Seul le tartare relève le niveau!
| sonia - 30/10/2008 |
|
Très bonne table !
Ambiance lounge avec lumière tamisée très agréable avec un service rapide et efficace ! Les plats sont très copieux et vraiment délicieux ! A découvrir !
| koorakao - 15/03/2008 |
|
Très bonne soirée
Cadre vraiment sympa.
Ambiance feutrée, lounge, branchée qui met tout de suite à l'aise. Le service est rapide et efficace.
C'était délicieux donc...sans faute
Caractéristiques
Transports
Métro
Compans Cafarelli
Modes de paiement
(Midi uniquement)
Parkings
Compans Cafarelli
8 Esplanade Compans Cafarelli
Site Internet - http://www.evangelina.fr
