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Présentation du restaurant Evangelina

Photos du restaurant Evangelina
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33 Boulevard Marechal Leclerc
31000 Toulouse
L'EVANGELINA est un lieu unique et plein de charme au reflet de l'âme de l'héroïne du roman d'Olivier Moirand. Vous y trouverez à la fois le goût pour le voyage, le style intemporel et élégant qui caractérise ce personnage. Sur trois étages, L'EVANGELINA vous propose de découvrir une cuisine raffinée mariant cuisine française et saveurs du monde. Un mélange réussi..! La sélection minutieuse de viande et les poissons de la criée d'Arcachon à la plancha raviront les palais des amateurs de produits de qualité.
Evangelina
33 Boulevard Marechal Leclerc
31000 Toulouse
Compans Cafarelli
 
8 Esplanade Compans Cafarelli
Kir Offert
Un kir vous sera offert pour toute réservation par TableOnline
Dernière mise à jour : 22/09/2008
Entrées
Assortiments de nems 7,25 €
Piquillos farcis à la brandade de morue, crème de poivrons 7,75 €
Raviole de Parmesan et serrano, crème de basilic 7,00 €
Deux oeufs en meurette 7,00 €
Salade croquante asiatique, poulet, crevettes et nem 11,00 €
Crevettes Tempura autour d'un tartare de legumes 12,00 €
Pied de cochon braisé au vin de fronton 9,00 €
Assiette de saumon mariné, verrine de guacamole aux oeufs Avruga 12,50 €
Assiette de jambon Serano, pan con tomate 10,00 €
Foie gras de canard poêlé, sur une pastilla orientale 15,00 €
Foie gras mi-cuit, confiture de fruits secs au miel 14,00 €
Plats principaux
Carré de boeuf de bavière grillé, os à moelle et grosses frites (1kg environ pour 2 personnes) 48,00 €
Tartare de boeuf de Bavière, servi avec frites et mesclun 14,00 €
Confit de canard, garniture du jour 14,00 €
Carré de cochon noir de Bigorre, purée grand mère, ail confit 17,00 €
Rognons de veau selon l'humeur du chef, légumes du moment 17,00 €
Magret de canard grillé, sauce miel et romarin, petite poêlé de légumes et purée 17,00 €
Entrecôte (350grs env) de boeuf de bavière grillée, servie avec frites et mesclun 18,00 €
Carré d'agneau persillé tout simplement, ail confit et petite poêlé de légumes et purée 22,00 €
Pavé de saumon grillé, sauce béarnaise 14,00 €
Dos de morue demi-sel rôti sur un lit de lentilles du Puy 17,50 €
Calamar sauvage à la plancha, tomates et basilic 17,50 €
Bar entier grillé à la plancha, garniture du jour 19,50 €
Grosses gambas en brochettes, grillées à la plancha 19,50 €
Noix de Saint Jacques grillées, croustillant de légumes sauce chimichuri 22,00 €
Parillada de Poissons et crustacés selon l'arrivage 25,00 €
Desserts
Moelleux tiède au chocolat coulant et sa glace à l'infusion de vanille 8,50 €
Tiramisu 7,50 €
Assortiments de sorbets (Fraise, Framboise, Citron, Orange) 6,00 €
Assortiment de glaces (vanille, chocolat, créole, lait d'amande) 6,00 €
Tarte au citron meringuée et fruits de saison 6,00 €
Le riz au lait de mamie à la vanille 6,00 €
Iles flottantes, son caramel laitier et amandes craquantes 7,00 €
Fromage blanc, coulis de fruit rouge, miel ou nature 6,00 €
N'oubliez pas ! Les avis sont laissés par des personnes ayant réservé par TableOnline, afin d'être le plus objectif possible.
Moyenne des notes (7 avis) -
Zek - 07/01/2012

evangelina

ok
Jean-Luc.Alibert - 11/12/2011

Très bien !

-> Une très bonne prise en charge de mon repas de groupe par l'équipe de TableOnLine et notamment par Antoine. -> Soirée très agréable dans un cadre cosy ... Très bons plats et services. A recommander !!!!
toff84 - 19/11/2011

TRES BONNE ADRESSE !

TRES bonne soirée, superbe accueil. Très copieux pour un semi-gastronomique et plats excellents ! Vivement recommandé !
gaocho - 23/01/2011

Excellente soirée

A recommander ! Cadre intime et agréable (à l'étage), plats bons et copieux, personnels disponible et efficace... nous avons passé une très bonne soirée en amoureux !
Julie78 - 03/11/2009

Grosse déception

Service déplorable pas de sourire, personne à l'entrée pour l'accueil. Très bruyant. On ne nous a même pas demandé si on voulait du vin... Jolis titres dans le menu mais vraiment pas à la hauteur dans l'assiette. Seul le tartare relève le niveau!
sonia - 30/10/2008

Très bonne table !

Ambiance lounge avec lumière tamisée très agréable avec un service rapide et efficace ! Les plats sont très copieux et vraiment délicieux ! A découvrir !
koorakao - 15/03/2008

Très bonne soirée

Cadre vraiment sympa. Ambiance feutrée, lounge, branchée qui met tout de suite à l'aise. Le service est rapide et efficace. C'était délicieux donc...sans faute
Caractéristiques
Transports
Métro
Compans Cafarelli
Modes de paiement
CB American Express Chèques Restaurant Chèques Restaurant (Midi uniquement) Chèques Espèces
Parkings
Compans Cafarelli
8 Esplanade Compans Cafarelli
Site Internet - http://www.evangelina.fr

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