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Présentation du restaurant Le Cordon Rose

Photos du restaurant Le Cordon Rose
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Installé depuis 2 ans, Sébastien et son équipe mettent au monde une cuisine novatrice alliant fantaisie et subtilité des saveurs afin de réveiller vos papilles avec des produits mélissés d'herbes, d'huiles parfumées et de produits exotiques. Le chef revisite des plats simples avec une approche décalée et inédite. Le décor, épurée et élégant, est à l'image de la cuisine du jeune chef
Le Cordon Rose
16 rue Valade
31000 Toulouse
Capitole
 
Place du capitole
Cocktail Offert
Pour toute réservation par TableOnline, le cordon rose vous offre un Cocktail Maison sur présentation de l'email de confirmation.
Dernière mise à jour : 13/09/2010
Entrées
Dégustation de foie gras maison a volonté
Délices des prairies (Salade accompagné de nems de chèvre au thym et d'un velouté chèvre miel )
Melon, jambon serrano
Salade gascogne (Salade, tomate, gésiers confits, foie gras et magret séché)
Crevettes marinées, vinaigrette mangue
Trilogie de foie gras (en cappuccino, poêlé crépitant et en sucette aux noisettes caramélisées )
Tartare de mahi mahi a l'antillaise
Carpaccio de st-jaques aux baies roses
Plats principaux
Les traditionnels
Magret grillé nature au miel
Foie de veau en presillade, déglacé au vinaigre de framboise
Faux-filet grillé, frites maison et sauce au poivre
Les spécialités
Burger de luxe
St Jacques en croute de noix de coco, sauce piquante
Confit de lapin au romarin, écrasée de pomme de terre à l'huile d'olive
Epaule d'agneau confite en tajine
Gambas roti, déglacé au vieux rhum
Les pate fraiches et risottos
Pate gourmande (Magret de canard rôti et cépes )
Black risotto , saumon juste snacké, émulsion corail
Ristto fondant poires gorgonzola
Risotto de girolles, pointes d'asperge et permesan
Desserts
Nos gourmandises maison 5 euros
Café Gourmand 6,50 €
Mi-cuit coulant au chocolat 5,00 €
Tiramisu à la framboise 5,00 €
Manège enchenté 5,00 €
Fraise déstructurée, en croustillant et en smoothie 5,00 €
Nos Glaces
Banna split (Vanille, chocolat, fraise, banane, chantilly et sauce chocolat) 5,90 €
Poire belle helene (Vanille, pêche fruit, chantilly et sauce chocolat ) 5,00 €
pêche melba (Vanille, pêche fruit, chantilly et coulis de fruits rouges) 5,00 €
After eight (Glace menthe chocolat et get27) 5,00 €
Chocolat liegeois (Chocolat, vanille, chantilly et sauce chocolat) 5,00 €
Coupe italienne (Tiramisu, café, bailey's et chantilly) 5,00 €
Coupe cordon rose (glace macaron, tiramisu, crème brulée et chantilly) 5,00 €
Coupe fashion (Sorbet mojito, citron vert, melon et chantilly) 5,00 €
N'oubliez pas ! Les avis sont laissés par des personnes ayant réservé par TableOnline, afin d'être le plus objectif possible.
Moyenne des notes (28 avis) -
Sophie.Es - 07/01/2012

So good !

Très bonne appréciation pour ce resto, on a passé une agréable soirée même si l'endroit est un peu petit, c'est ambiance "cocon" avec une cuisine traditionnelle et raffinée, délicieux !
Cyril.De - 01/01/2012

Repas de la saint sylvestre

Service excellent, très bonne ambiance et charme du restaurant. Rapport qualité/prix excellent. Petit moins : salle de restauration trop petite a mon gout.
gerard.ma - 01/12/2011

sublime

Nous allez diner au cordon rose, et ce restaurant reste notre prefere sur toulouse, accueil et service tres agreable, une cuisine originale, tres bonne et copieuse, la deco et l'ambiance rien a redire, vous pouvez y aller en toute confiance
klm - 04/11/2011

Déçu

Le cadre est sympa, mais le rapport qualité/prix est moyen et le service déplorable.
mlk1649 - 22/09/2011

Déçu...

Les prix grimpent, le choix diminue. Au début le menu était à 20€, puis 22€, puis maintenant 24€, avec juste entrée et plat. Dommage. Ce menu avait un très bon rapport qualité/prix. Les plats sont toujours aussi bons. Mais beaucoup moins de choix et d'originalité qu'avant.
mlk1649 - 26/08/2011

Comme d'habitude, très bien

Très bon restaurant où nous avons l'habitude d'aller. Plats originaux, bons, savoureux et de qualité.
vbnicolau - 02/04/2011

Très agréable

Personnel dynamique et sympathique. Menu riche, portions généreuses.
jmirabaud - 27/02/2011

Toujours aussi bon

Toujours aussi bon avec ces recettes du sud ouest et ce foie gras à volonté
foufouille - 06/02/2011

y'a des pour et des contre ...

Les pour : Déco sympa,serveurs et accueil très agréable, service rapide pourtant salle pleine, bons vins, carte alléchante Les contre : Plats simples, peu copieux, et le goût est parfois absent Salle bruyante,WC limite niveau hygiène
sarita - 27/01/2011

décor design et excellent menu

vraiment rien à dire:ce que vous avez dans votre assiette est délicieux et copieux, le décor est beau et design et le serveur super sympa!et tout ça à un prix abordable.JE LE RECOMMANDE FORTEMENT
Romain.Tyack - 28/11/2010

Mieux le midi que le soir

Habitué du déjeuner, je vous le recommande le midi, pas le soir. Trop d'attente, pas assez d'attention. En revanche, le midi, vous serez bien servis, bien reçus et les plats sont très fins et pas chers.
hazel - 24/08/2010

Très Décevant

Malgrè une carte plus qu'alléchante et une présentation des plats irréprochables, les goûts n'ont pas suivi ! un foi gras sans goût, un velouté de chèvre avec seulement le goût de la crème fraiche, un burger de luxe sans arôme, bref la qualité n'a pas été au rdv...l'endroit cependant est très bien malgrè la longue attente entre les plats (1h30 entre la fin de l'entrée et le plat de résistance), des serveurs un peu trop bavards avec d'autres clients qui nous ont fait longuement attendre..
glareh - 16/06/2010

Très agréable

Un cadre cosy, des serveurs sympathiques, des plats délicieux...Je recommande sincèrement ce restaurant!
papaya - 03/05/2010

Très bon rapport qualité prix

Ce restaurant mérite le détour de part son originalité, la déco des plats la volonté de bien faire. Des petits détails (parmentier avec de la carotte un peu fade ou 2 st jacques pour un plat font que ce n'est pas parfait mais satisfaisant. BRAVO !
quepont - 12/04/2010

reservation cordon rose

très bien
Julie78 - 21/03/2010

Bonne soiree

Cadre agréable bien que très bruyant.. Service beaucoup trop long!!! Entrées delicieuses, plats un peu plus décevant mais très bons. Desserts trop sucrés. Dans l'ensemble plutôt à recommander malgré tout : bon rapport qualité/prix!
Napadsou - 02/12/2009

Très bien

Restaurant très sympa, déco sympa, large choix sur la carte, présentation originale des plats, et prix raisonnable ! Et une mention spéciale pour le fois gras poêlé crépitant !
pouilloute - 15/11/2009

A refaire trés trés vite

Rien à redire sinon d'y retourner pour essayer les autres plats. Large choix, présentation originale, décoration de la salle sympa, accueil très chaleureux, prix raisonnable pour le soir.
sophie92 - 03/10/2009

cordon rose

Ce resto était choisi avec le crière "terasse" en fait il s'agit du trotoir au bord de la route donc peu agréable. Repas bon et très bvien présenté mais sezrvice très lent 1h entre l'entrée et le plat ! Un peu décu ....
annechoquet - 12/08/2009

très bien

Excellent.
jacne - 09/08/2009

Bonne soirée

Accueil agréable, bon repas, bref une bonne soirée ;-)
putzy31 - 19/07/2009

A éviter

Serveurs peu professionnels. Repas décevant à la vue du menu qui paraissait alléchant : magret de mauvaise qualité, accompagnement médiocre et en faible quantité. Desserts d'amateurs. Seul le fois gras était très bon. Décor Ikea.
thyd@ - 18/06/2009

Ptit resto tlsain sympa à prix plus que correct

Cadre sympa. Service agréable. Entrées délicieuses (bonnes proportions, bon assaisonnemt), un peu moins d'enthousiasme pr le plat principal (bien q très bon, le burger luxe pas très copieux, inversement les pâtes cèpes en disproportion), dessert ok.
sophiec - 20/04/2009

Excellent!

On m'en avait dit du bien et ça s'est confirmé! Cadre sympa (en bas), cuisine raffinée et de bonne facture. on ne ressort pas avec la faim! Seule petite déception de la chantilly au lieu de mascarpone pour le tiramisu. Profiteroles énormes par contre
EMILIER31 - 17/01/2009

Un bilan plutôt mitigé...

Une belle décoration. Un menu simple et avec du choix. Une entrée excellente(foie gras) Parcontre nous avons été déçu du plat,ne prenez jamais le Parmentier de canard : une mare de gras au dessus de la purée ! Un gout acide et ecoeurant
Leticha12 - 29/11/2008

Délicieux

Très bons plats, dans 1 présentation originale tels que brochettes de gambas aux différents enrobages ou le tiramisu aux framboises dans un bocal. Bonne portion, notamment le magret. Prix très raisonnable (20€ entrée/plat + 5€ dessert)
rico31 - 11/11/2007

Cuisine originale et délicate

Cuisine originale et délicate, cadre sympathique mais menu et prix pas à jour (26 euros). Portion correcte mais un poil cher. A essayer tout de même.
mferrer - 15/09/2007

sophie & Marc - 15/09/2007

Présentation des plats très recherchée, saveur originale, ambiance calme et musique jazzy. Tout pour passer une bonne petite soirée.
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