Restaurant Le Mange Tout
Présentation du restaurant Le Mange Tout
29, Rue de la chaine
31000 Toulouse
31000 Toulouse
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Entre l'église Saint Sernin et la faculté des Sciences sociales, Le Mange Tout est une adresse incontournable du centre ville de Toulouse. Vous apprécierez une cuisine française savoureuse où les produits de saison sont mis à l'honneur. Le cadre est chaleureux avec un mur en briques de Toulouse et des meubles de ferme du début du siècle. Les amateurs de vins seront conquis par une belle cave où les bouteilles sont sélectionnées par un sommelier.
Le Mange Tout
29, Rue de la chaine
31000 Toulouse
31000 Toulouse
Arnaud Bernard
Place Arnaud Bernard
Capitole
Place Capitole
Dernière mise à jour : 16/03/2009
Entrées
| Les Cassolettes | |
| Demi magret grillé à la plancha et fleur de sel | 6,00 € |
| Marmite de coquillages aux artichauts | 7,00 € |
| Anchois frais marinés à l'espagnole | 6,00 € |
| Jambon Serrano et son petit pain chaud | 7,00 € |
| Poivrons frais marinés à l'huile d'olive | 6,00 € |
| Brochette de gambas à la plancha | 7,00 € |
| L'assortiment de 5 tapas | 8,00 € |
Plats principaux
| Les assiettes Mange-tout | |
| Carpaccio de canard au miel, balsamique au parmesan | 11,00 € |
| Salade Mange-tout aux gésiers, fritons, foie gras, magret fumé | 11,00 € |
| Crème d'asperges vertes aux gambas et serrano grillé | 12,00 € |
| Carpaccio de foie gras au caramel de Banyuls et pain chaud | 13,00 € |
| 8 huîtres gratinées (4 au blancs de poireaux et 4 en persillade) | 12,00 € |
| Les planchas de la mer | |
| Dos de turbo grillé à la plancha, risotto crémeux aux coquillages | 19,00 € |
| Parillada de poissons grillés, tagliatelles fraîches au pistou et parmesan | 18,00 € |
| Encornets entiers grillés à la plancha, aubergine farcie à la ricotta | 18,00 € |
| Bar en croûte de sel de Guérande, Tagliatelles fraîches au pistou et parmesan | 18,00 € |
| Les planchas du terroir | |
| Filet de boeuf grillé à la plancha, pommes grenailles rôties (supp foie gras 4 euros) | 20,00 € |
| Magret de canard entier piqué de genièvre, pommes de terre sautées et persillées | 18,00 € |
| Les plats du marché | |
| Risotto crémeux aux fruits de mer, galette de parmesan | 16,00 € |
| Méli-mélo de Saint Jacques et gambas au piment d'Espelette | 18,00 € |
| Les pâtes à la Jean P. (tagliatelles fraîches aux fruits de mer) | 16,00 € |
Desserts
| Le café gourmand (expresso et 3 minis desserts) | 5,00 € |
| Croustillant de griottes glace lait d'amande | 6,00 € |
| La crème brûlée à la liqueur de violette | 6,00 € |
| Le moelleux au chocolat et sorbet orange | 6,00 € |
| L'assortiment de glaces et sorbets | 6,00 € |
| Le Carpaccio de bananes caramélisées, glace banane chocolat | 6,00 € |
| La coupe de fruits à l'alcool | 6,00 € |
| L'assiette de brebis basque et sa confiture de Cerises noires | 6,00 € |
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Caractéristiques
Transports
Métro
Ligne A: Capitole
Modes de paiement
Parkings
Arnaud Bernard
Place Arnaud Bernard
Capitole
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