Restaurant Le Saint Sylvain
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A deux minutes du Centre Commercial Saint Georges et de Jean Jaures, Le Saint Sylvain vous offre une cuisine du terroir et des spécialités basques dans le respect des traditions et alliant des ingrédients frais et originaux. En effet, les menus proposés et la carte sont particulièrement orientés vers une cuisine basque et à base de poissons. Doté d'une décoration traditionnelle avec briques apparentes, ce restaurant au coeur de Toulouse vous propose une ambiance cosy et romantique.
Le Saint Sylvain
17, rue de la Colombette
31000 Toulouse
31000 Toulouse
St Aubin
Place Saint Aubin
Victor Hugo
1, Place Victor Hugo
Jean Jaures
Allée Jean Jaures
Apéritif offert
| Sur présentation de votre email de confirmation de réservation par TableOnline, Le Saint Sylvain vous offre un apéritif. |
Dernière mise à jour : 22/09/2008
Entrées
| Raviloes de foie gras, nage de Maydie aux poires | 9,00 € |
| Duo du Gers (Terrine de foie gras maison et magret séché par nos soins, chutney de mangue et de papaye) | 10,00 € |
| Txangurro (Spécialités basques de crabe gratiné, façon Donostiarra) | 8,00 € |
| Assiette de Serrano, pan con tomate | 7,50 € |
| Cru-cruit des légumes du marché | 6,00 € |
Plats principaux
| Merlu Koskerra, palourdes et pointes d'asperges | 17,00 € |
| Lotte safranée, croustillant de chorizo, légumes du marché | 16,00 € |
| Filet de turbos aux piquillos, risotto aux asperges et serrano | 19,00 € |
| Axoa de veau au piment d'Espelette | 13,00 € |
| Jambon de magret de canard, rosace de pommes de terre | 15,00 € |
| Pavé de Cerf sauce venaison, purée de topinambour | 14,00 € |
| Carré d'agneau rôti, jus verveine, boulgour aux amandes | 14,50 € |
Desserts
| Molleux au chocolat guayaquil, coeur de pralin, sauce oranges sanguines | 9,00 € |
| Croquant onctueux à la fraise, tuile du pâtissier | 7,00 € |
| Gâteau "Perle d'or" au chocolat sous crème brûlée | 5,50 € |
| Assiette de fromage | 5,00 € |
| Suggestion du jour | 5,00 € |
| Coupe de glace | 5,00 € |
N'oubliez pas ! Les avis sont laissés par des personnes ayant réservé par TableOnline, afin d'être le plus objectif possible.
Moyenne des notes (24 avis) -
| mvanwaveren - 22/12/2011 |
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Excellente table
Nous avons très bien diné à ce restaurant. L’accueil est convivial, la cuisine est inventive, et le rapport qualité/prix est bon. A recommander.
| Elisabeth.DAUSSAC - 06/08/2011 |
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restaurant saint sylvain toulouse
bon accueil. bonne table spécialités basques avec des produits frais. dommage qu'il y ait des suppléments de prix presque à chaque plat.
| J72gourmET - 08/05/2011 |
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Appréciation sur Le St Sylvain
Bonne adresse pour passer un bon moment gustatif avec des plats variés qui nous font (re)découvrir cette cuisine du pays basque. Très bon acceuil
Juste un bémol au niveau de la rapidité du service qui pourrait être améliorée.
| Olivier.Astoul - 27/02/2011 |
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repas au Saint Sylain
Nous avons passé une très bonne soirée,le cadre est très convivial avec un feu de cheminée,le repas était très bon,très bon rapport qualité/prix ,l'accueil agréable,service un peu long.
Je le recommande vivement
| mouts - 14/01/2011 |
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Un bon petit restau !
Restaurant à la déco et à l'accueil/service nikel. L'ambiance manquait seulement de musique. La cuisine était travaillée voire certains plats (desserts notamment) exquis. Les quantités étaient bien, ni trop, ni trop peu. Somme toute une bonne adresse à recommander pour un tête à tête au bon rapport qualité prix.
| Sylvie.Jolivel - 12/01/2011 |
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Excellente table !
Nous nous sommes régalés ! Seul bémol, il faisait un peu trop froid ...
| Yvan.ESTIENNE - 07/01/2011 |
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Très bien
Accueil charmant. Cuisine sympa. Adresse à retenir
| oups - 21/12/2009 |
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Que du bien
nous ne pouvons dire que du bien de ce restaurant :
accueil et endroit chaleureux et très beau, très belle déco. Le repas était délicieux et original, pas d'attente entre les plats,
et la maitresse des lieux : sympathique, efficace et très agréable. Nous recommandons vivement cette adresse autour de nous, vraiment !
| alcyon - 30/07/2009 |
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Plein les yeux
Restaurant avec une décoration original et soignée, bon accueil.
Dans les assiettes on trouvera des produits de qualités.
Un peu plus d'air climatisé mériterait une étoile de plus :p
| freeland15 - 17/06/2009 |
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Rein a redire
Accueil sympa, Service agréable et efficace (rdv au téhatre apres et on été dans les temps). Cadre tres agréable.
Repas fin et recherché. Menu différent de la 1ère fois. Tout aussi bon. Enfin bref à essayer entre amis ou en amoureux ;)
| LYOETCHRIS - 17/04/2009 |
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Joli restaurant
Trés bon acceuil, et les plat sont bien préparés.
la cuisine est bonne et le cadre agréable, je le recommande.
| maxfud - 23/03/2009 |
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sympa
Très bon acceuil. Les plats sont bons pour un prix correct. Petit restaurant agréable.
| Toutoune - 13/03/2009 |
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Vraiment pas génial
La serveuse qui doit aussi etre la patronne est tres gentille mais ca ne suffit pas ! Une attente interminable entre les plats. Les spécialités basques n'ont rien de basque à part le piment d'espelette. le cadre est joli mais pas les assiettes !!
| auderémi - 15/01/2009 |
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Simple mais efficace ...
Cadre chaleureux, contact privilégié avec le cuisinier qui partage ses petits secrets de cuisine. Bonne qualité des produits et quantité. Mi cuit au chocolat le meilleur que j'ai mangé à Toulouse. Un passionné de la cuisine ...
| rico31 - 27/11/2008 |
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Une table très agréable
Une cuisine simple et agréable, un cadre chaleureux, un excellent rapport qualité prix. A faire même entre amis pour passer une bonne soirée autour d'une table ronde ;-)
| freeland15 - 31/10/2008 |
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Belle table
Cadre sympa et agréable, au coin du feu.
Service 1 peu long (seul point negatif).
Repas tres bon et fin.
Produit de qualité.
A essayer...
| cap311 - 05/04/2008 |
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peut mieux faire
Un tres joli cadre mais service un peu long et qualité des plats juste moyen
| jpbarbe - 29/03/2008 |
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Bonne adresse
Bon et pas trop cher. A tester.
| minimoi55 - 03/03/2008 |
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cuisine du marché
Un Cadre sympathique, un accueil chaleureux, et une cuisine savoureuse. Bref une très bonne adresse
| katouche31 - 21/01/2008 |
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un peu décue
Le cadre est très agreable et expositions sympa. Quel dommage que ce soit si long. Un peu cher pour la qualité du plat.Il meriterait a élargir le choix de leur carte. Je deconseille le cocktail de bienvenue (jus de fruits+ champagne!!)
| pierre1501 - 06/01/2008 |
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Que du plaisir
Charme et discrétion, excellent accueil, cuisine délicate et savoureuse! Rien à ajouter, allez y et vous serez enchantés.
| rico31 - 28/10/2007 |
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Cadre charmant pour une soirée tranquille
Accueil très chaleureux, cadre cosy représentatif de notre belle ville rose. Bon rapport qualité/prix,plats originaux avec une touche basque. Pour le vin, je vous conseille "La picolette", un excellent Duras de 2006.
| cathyjpaul - 26/08/2007 |
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super
Une déco comme je les aime. Un accueil très sympa, juste ce qu'il faut, chaleureux et pas pesant. Un menu qui vaut vraiment le déplacement et un rapport qualité/prix excellent. Je reviendrai.
| marloes - 22/07/2007 |
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Une adresse très sympa
Le Saint Sylvain offre des plats originaux à prix très abordable (19 euro). Les produits sont frais, la cuisine est fine, le service et l'accueil sont très chaleureux. Détail sympa: des expositions dans le restaurant qui changent chaque mois.
Transports
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Bachelier
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St Aubin
Place Saint Aubin
Victor Hugo
1, Place Victor Hugo
Jean Jaures
Allée Jean Jaures
