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Le Saint Sylvain
17, rue de la Colombette
31000 Toulouse
Avis -

A Proximité

Le Saint Sylvain

Réservation en temps réel, simple et gratuite
Midi Soir
couvert(s)
A deux minutes du Centre Commercial Saint Georges et de Jean Jaures, Le Saint Sylvain vous offre une cuisine du terroir et des spécialités basques dans le respect des traditions et alliant des ingrédients frais et originaux. En effet, les menus proposés et la carte sont particulièrement orientés vers une cuisine basque et à base de poissons. Doté d'une décoration traditionnelle avec briques apparentes, ce restaurant au coeur de Toulouse vous propose une ambiance cosy et romantique.
Ambiances
Prix moyen : entre 15€ et 25€
Dans les guides
Le Saint Sylvain
17, rue de la Colombette
31000 Toulouse
St Aubin
 
Place Saint Aubin
Victor Hugo
 
1, Place Victor Hugo
Jean Jaures
 
Allée Jean Jaures
Apéritif offert
Sur présentation de votre email de confirmation de réservation par TableOnline, Le Saint Sylvain vous offre un apéritif.
Dernière mise à jour : 22/09/2008
Entrées
Raviloes de foie gras, nage de Maydie aux poires 9,00 €
Duo du Gers (Terrine de foie gras maison et magret séché par nos soins, chutney de mangue et de papaye) 10,00 €
Txangurro (Spécialités basques de crabe gratiné, façon Donostiarra) 8,00 €
Assiette de Serrano, pan con tomate 7,50 €
Cru-cruit des légumes du marché 6,00 €
Plats principaux
Merlu Koskerra, palourdes et pointes d'asperges 17,00 €
Lotte safranée, croustillant de chorizo, légumes du marché 16,00 €
Filet de turbos aux piquillos, risotto aux asperges et serrano 19,00 €
Axoa de veau au piment d'Espelette 13,00 €
Jambon de magret de canard, rosace de pommes de terre 15,00 €
Pavé de Cerf sauce venaison, purée de topinambour 14,00 €
Carré d'agneau rôti, jus verveine, boulgour aux amandes 14,50 €
Desserts
Molleux au chocolat guayaquil, coeur de pralin, sauce oranges sanguines 9,00 €
Croquant onctueux à la fraise, tuile du pâtissier 7,00 €
Gâteau "Perle d'or" au chocolat sous crème brûlée 5,50 €
Assiette de fromage 5,00 €
Suggestion du jour 5,00 €
Coupe de glace 5,00 €
N'oubliez pas ! Les avis sont laissés par des personnes ayant réservé par TableOnline, afin d'être le plus objectif possible.
Moyenne des notes (17 avis) -
oups - 21/12/2009

Que du bien

nous ne pouvons dire que du bien de ce restaurant : accueil et endroit chaleureux et très beau, très belle déco. Le repas était délicieux et original, pas d'attente entre les plats, et la maitresse des lieux : sympathique, efficace et très agréable. Nous recommandons vivement cette adresse autour de nous, vraiment !
alcyon - 30/07/2009

Plein les yeux

Restaurant avec une décoration original et soignée, bon accueil. Dans les assiettes on trouvera des produits de qualités. Un peu plus d'air climatisé mériterait une étoile de plus :p
freeland15 - 17/06/2009

Rein a redire

Accueil sympa, Service agréable et efficace (rdv au téhatre apres et on été dans les temps). Cadre tres agréable. Repas fin et recherché. Menu différent de la 1ère fois. Tout aussi bon. Enfin bref à essayer entre amis ou en amoureux ;)
LYOETCHRIS - 17/04/2009

Joli restaurant

Trés bon acceuil, et les plat sont bien préparés. la cuisine est bonne et le cadre agréable, je le recommande.
maxfud - 23/03/2009

sympa

Très bon acceuil. Les plats sont bons pour un prix correct. Petit restaurant agréable.
Toutoune - 13/03/2009

Vraiment pas génial

La serveuse qui doit aussi etre la patronne est tres gentille mais ca ne suffit pas ! Une attente interminable entre les plats. Les spécialités basques n'ont rien de basque à part le piment d'espelette. le cadre est joli mais pas les assiettes !!
auderémi - 15/01/2009

Simple mais efficace ...

Cadre chaleureux, contact privilégié avec le cuisinier qui partage ses petits secrets de cuisine. Bonne qualité des produits et quantité. Mi cuit au chocolat le meilleur que j'ai mangé à Toulouse. Un passionné de la cuisine ...
rico31 - 27/11/2008

Une table très agréable

Une cuisine simple et agréable, un cadre chaleureux, un excellent rapport qualité prix. A faire même entre amis pour passer une bonne soirée autour d'une table ronde ;-)
freeland15 - 31/10/2008

Belle table

Cadre sympa et agréable, au coin du feu. Service 1 peu long (seul point negatif). Repas tres bon et fin. Produit de qualité. A essayer...
cap311 - 05/04/2008

peut mieux faire

Un tres joli cadre mais service un peu long et qualité des plats juste moyen
jpbarbe - 29/03/2008

Bonne adresse

Bon et pas trop cher. A tester.
minimoi55 - 03/03/2008

cuisine du marché

Un Cadre sympathique, un accueil chaleureux, et une cuisine savoureuse. Bref une très bonne adresse
katouche31 - 21/01/2008

un peu décue

Le cadre est très agreable et expositions sympa. Quel dommage que ce soit si long. Un peu cher pour la qualité du plat.Il meriterait a élargir le choix de leur carte. Je deconseille le cocktail de bienvenue (jus de fruits+ champagne!!)
pierre1501 - 06/01/2008

Que du plaisir

Charme et discrétion, excellent accueil, cuisine délicate et savoureuse! Rien à ajouter, allez y et vous serez enchantés.
rico31 - 28/10/2007

Cadre charmant pour une soirée tranquille

Accueil très chaleureux, cadre cosy représentatif de notre belle ville rose. Bon rapport qualité/prix,plats originaux avec une touche basque. Pour le vin, je vous conseille "La picolette", un excellent Duras de 2006.
cathyjpaul - 26/08/2007

super

Une déco comme je les aime. Un accueil très sympa, juste ce qu'il faut, chaleureux et pas pesant. Un menu qui vaut vraiment le déplacement et un rapport qualité/prix excellent. Je reviendrai.
marloes - 22/07/2007

Une adresse très sympa

Le Saint Sylvain offre des plats originaux à prix très abordable (19 euro). Les produits sont frais, la cuisine est fine, le service et l'accueil sont très chaleureux. Détail sympa: des expositions dans le restaurant qui changent chaque mois.
Transports
Bus
Bachelier
Metro
Jean-Jaures
Parkings
St Aubin
Place Saint Aubin
Victor Hugo
1, Place Victor Hugo
Jean Jaures
Allée Jean Jaures
Horaires
lundi [ 12:00 - 14:00 ]
mardi [ 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:30 ]
mercredi [ 12:00 - 14:00 ]
jeudi - vendredi [ 12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:30 ]
samedi [ 19:00 - 22:30 ]
Heures maximum de réservation sur TableOnline
Le midi

Le soir -
Modes de paiement
CB American Express Chèques Restaurant (Midi) Chèques Espèces
4.5.1