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Restaurant Le Tranchoir
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Présentation du restaurant Le Tranchoir
Au détour d'une ruelle, l'Auberge du Tranchoir invite les damoiselles et damoiseaux à un voyage au coeur des saveurs médiévales. Les pavés de biche, cuisseaux de cerfs rôtis, arboulastres, pièces de cochons confites ou encore les fameux févoulets (cassoulets aux fèves et confits de canard) viendront à bout des appêtits gargantuesques. Le décor, avec ses tables de banquet et ses tapisseries est évidemment à la hauteur de la cuisine, tout comme l'ambiance festive qui règne dans ce lieu grâce à ses animations d’époque : conteurs, troubadour et musiciens.
Le Tranchoir
1 Bis Rue du May
31000 TOULOUSE
31000 TOULOUSE
Esquirol
14 Place Esquirol
Dernière mise à jour : 17/03/2011
Entrées
| Plateau d'entrées (Epytirum à la menthe, Compotée d'oignons, Crétonné de pois nouveaux, Pasté aux épices, Pot-herbe aux fruits des bois, Foie gras à l'hypocras(supplément de 4€/pers)) |
Plats principaux
| Magret entier, sauce pêche-miel (servi le MIDI seulement avec une entrée au choix) | 15,00 € |
| Porc noir, sauce Trahyson (servi le MIDI seulement avec une entrée au choix) | 16,00 € |
| Cassoulet aux fèves (servi le MIDI seulement avec une entrée au choix) | 17,00 € |
| Pièce de cochon confite (Sauce de trahyson, servi sur tranchoir servi le SOIR seulement avec la plateau d'entrées) | 19,50 € |
| Arboulastre (Tourte aux légumes et au fromage servi le SOIR seulement avec la plateau d'entrées) | 19,50 € |
| Cuisseau de cerf rôti (Sauce de trahyson, servi sur tranchoir servi le SOIR seulement avec la plateau d'entrées) | 22,00 € |
| Févoulet (Cassoulet aux fèves et confit de canard servi le SOIR seulement avec la plateau d'entrées) | 23,00 € |
| Pierrade (pour 2 minimum) (Assortiment de magret, boeuf et porc noir à griller servi le SOIR seulement avec la plateau d'entrées) | 25,00 € |
Desserts
| Duo de blanc-manger (menthe et amande) | 5,00 € |
| Fondant chocolat maison et glace vanille | 5,00 € |
| Grand macaron, salade de fruits | 7,00 € |
| Pâtisserie du moment | 7,00 € |
| Supplication (assortiment de 4 mignardises et hydromel) | 7,00 € |
| Café gourmand (assortiment de 4 mignardises) | 7,00 € |
N'oubliez pas ! Les avis sont laissés par des personnes ayant réservé par TableOnline, afin d'être le plus objectif possible.
Moyenne des notes (3 avis) -
svenwalter31 - 02/05/2012
Commentaire
Bon resto medieval, accueil et plats sympa et bon même si un peu cher et le plat "tranchoir" pas vue sur la carte
MuE - 27/02/2012
Délicieux!
Dans cette ambiance médiévale toute particulière, le menu du midi est un véritable délice, un velouté pois cassé à tomber, le pavé de cerf et sa pomme de terre chaude assortie d'une purée de panais fondante à souhait, un pur régal parfaitement copieux à 9.50€. Les desserts ne sont pas en reste, et le vin n'en parlons pas! Courrez-y!
A tester le soir, pour le pain tranchoir qui donne le nom au restaurant.
kandrine - 03/05/2011
tres satisfait
tt le monde a ete ravi de l'endoit du service ainsi que du repas
Caractéristiques
Transports
Métro
Ligne A - Station Esquirol
Modes de paiement
Parkings
Esquirol
14 Place Esquirol
Site Internet - http://www.letranchoir.fr