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Restaurant Le Trèfle
Présentation du restaurant Le Trèfle
38-40 route d'espagne
31120 Portet sur Garonne
31120 Portet sur Garonne
Cet hôtel-restaurant lounge mérite assurément une halte. La décoration travaillée, à la fois design et raffinée, donne à l’établissement une atmosphère chic, relaxante, où vous apprécierez une cuisine gourmande, créative et innovante concotée par le Chef Gérald Fuster. Le tout pour un rapport qualité-prix plus que satisfaisant. Parmi les autres atouts de ce lieu, à noter une superbe terrasse ombragée, un parking privatif et une salle de séminaire équipée.
Le Trèfle
38-40 route d'espagne
31120 Portet sur Garonne
31120 Portet sur Garonne
Parking autour du restaurant
38-40 route d'espagne
Prix :
entre 25€ et 45€
Dans les guides
Dernière mise à jour : 15/03/2011
Entrées
| Tartine de pied de cochon au foie gras marinade de champignon aux fruits d'automne | 15,00 € |
| Sushi de St Jacques en crêpe de blé noir vinaigrette de soja au gingembre | 15,00 € |
| Salade du moment du Trèfle | 15,00 € |
| Pressée de foie gras de canard figues et jambon cru fumé (Supplément 3€ sur le menu) | 18,00 € |
| Toast de rouget et oeuf de caille au céleri | 15,00 € |
| Ballade autour de nos entrées (Supplément 6€ sur le menu) | |
| Le choix d'un plat en direct à la carte nécessite 15 minutes de préparation | |
Plats principaux
| Viandes | |
| Magrets de Canard aux Mangues | 19,90 € |
| Faux filet à la plancha, garniture du moment | 19,90 € |
| Ris de veau à l'ancienne aux morilles | 19,90 € |
| Rognons de veau flambé devant vous | 19,90 € |
| Filet de biche rôti croustille de potiron et noix chatâignes braisées | 19,90 € |
| Pavé de filet de boeuf poêlé échalotes confites et crèpes parmentière réduction de juliénas | 19,90 € |
| La Côte de boeuf à notre façon (minimum 2 personnes) | 19,90 € |
| Assiette dégustation de toutes nos viandes (Supplément de 6€ sur le menu) | |
| Nos assiettes de poissons en trilogies de cuisson | |
| Le Bar (Filet de bar aux poireaux à la menthe, Rôti au thym, en pastilla au croquant de légumes) | 19,90 € |
| La Lotte (Croustillant de lotte aux poireaux, rôtie à la tomate, pochée au beurre blanc) | 19,90 € |
| La Daurade (Filet de daurade rôti, Farci, en croustillant) | 19,90 € |
| Le Saumon (Filet de saumon en carpaccio, en paupiette, à la plancha) | 19,90 € |
| Assiette de poissons façon Gérald (Un assortiment de tous nos poissons à la plancha (Supplément de 6€ sur le menu)) | |
| Assiette Allégée tout Vapeur (Filet de lotte, Ecrasée de pommes vapeur à la ciboulette, St Jacques, Croquant de légumes printaniers) | 19,00 € |
| Le choix d'un plat en direct à la carte nécessite 15 minutes de préparation | |
Desserts
| Fondant au chocolat, Cornet de Glace Griotte et Cerises Amaréna | 5,00 € |
| Assortiment de Glace Trois Parfums | 5,00 € |
| Gâteau tatin aux pommes | 5,00 € |
| Crème brûlée au chocolat | 5,00 € |
| Tartare craquant de fraises et pistaches, sablés et jus glaçé au vin d'orange | 5,00 € |
| Soupe de fruits rafraichi | 5,00 € |
| Café gourmand (7 minis desserts différents (hors menus)) | 9,00 € |
| Tuile de fruits frais en accords jus et glace | 8,00 € |
| Crêpas flambées Suzette | 8,00 € |
| Ananas à la façon du Trèfle en Chaud-Froid | 8,00 € |
| Gâteau de crèpes caramélisées aux framboises | 8,00 € |
| Brochettes d'ananas jus de passion et glace coco | 8,00 € |
| Plateau de fromages | 8,00 € |
| Le choix d'un plat en direct à la carte nécessite 15 minutes de préparation | |
N'oubliez pas ! Les avis sont laissés par des personnes ayant réservé par TableOnline, afin d'être le plus objectif possible.
Moyenne des notes (2 avis) -
Martine - 19/09/2011
Sympathique
La terrasse est très agréable. a refaire !
Alex - 16/05/2011
Le trèfle
Accueil chaleureux et décor cosy et chic!
Un plaisir de manger de la cuisine française dans un décor pareil !!
Caractéristiques
Transports
Bus
Basso Cambo
Métro
Ligne A - Basso Cambo
Modes de paiement
Parkings
Parking autour du restaurant
38-40 route d'espagne
Site Internet - http://www.hotel-le-trefle.com