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Les Fabuleux Festins
32, rue Gabriel Péri
31000 Toulouse
Avis -

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Les Fabuleux Festins

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Midi Soir
couvert(s)
Les Fabuleux Festins... Un restaurant au nom évocateur qui tient merveilleusement ses promesses. Ici, la cuisine joue avec les idées reçues, se plaît à mêler tradition et modernité et s’invente des subtilités gastronomiques qui font la joie de tous les gourmands. À cet élan culinaire vient s’ajouter un melting pot des sens ; les Fabuleux Festins ouvrent également leur porte aux artistes de la région, peintres et musiciens qui donnent au lieu une dimension irrésistiblement moderne et délicieuse.
Cuisine
Moderne, Cuisine française
Ambiances
Insolite, Tendance
Prix moyen : de 25€ à 45€
Dans les guides
Les Fabuleux Festins
32, rue Gabriel Péri
31000 Toulouse
Jean Jaures
 
Allée Jean Jaures
Saint Aubin
 
Place Saint Aubin
Victor Hugo
 
1, Place Victor Hugo
Expositions
L'association de « Les Sens de l’Art », organise les expositions et les vernissages du restaurant.
Une fusion, entre l’élégance de présentation par le minimal et la rencontre de nombreuses influences
Dernière mise à jour : 22/09/2008
Entrées
Soupe de lentilles vertes, bacon grillé, saumon fumé et foie gras 8,00 €
Tartare de magret de canard et salade de mangues poêlées aux pousses de soja (supl. 2€) 13,00 €
Salade tiède de filet de maquereau pané (Salade tiède de filet de maquereau pané, tomates confites et fromage frais, dressing au vinaigre de banyuls épicé et huile de noix) 11,00 €
Won-Ton raviolis frits de saumon poché aux herbes fraîches, sauce tartare (supl. 2€) 12,00 €
Salade de fruits secs aux copeaux de brebis et serrano (Salade de fruits secs aux copeaux de brebis et serrano, oeufs de caille pochés, dés de polenta aux truffes grillées (supl. 2€)) 13,00 €
Salade de wakamé et kombo aux nouilles chinoises et tempura de tofu, cacahuétes grillées 12,00 €
Plats principaux
Côtelettes d'agneau marinées au lait de coco et citron vert (Côtelettes d'agneau marinées au lait de coco et citron vert, gratin de tomates au basilic et mozzarella) 17,00 €
Filet de turbo (supl. 4€) ou carrelet à la plancha (Filet de turbo (supl. 4€) ou carrelet à la plancha, émulsion de beurre à la citronnelle au poivre de sechouan, riz parfumé) 21,00 €
brochettes de lapin à la coriandre (brochettes de lapin à la coriandre, dattes et pignons de pin, brochette de polenta grilléé et champignons) 19,00 €
Filet de thon à la plancha (Filet de thon à la plancha, boudin noir du pays Basque grillé, ragoût de fèves blanches à la persillade (supl. 4€)) 20,00 €
Plancha de brochettes (Plancha de brochettes, magret à la mangue, lapin au coriandre et de thon mariné au pesto, pomme de terre au four à la crème de ciboulette (supl. 3€)) 18,00 €
Pomme de terre au four (Pomme de terre au four farcie à la mozzarella et fromage de brebis, salade de pousses aux avocats) 14,00 €
Desserts
Mousse de chocolat blanc à la gelée de poires au citron vert 6,00 €
Millefeuille de pomme au four, panacotta, sorbet pomme grany 6,00 €
Fondant au chocolat aux noisettes grillées, sauce pistache (supl. 3€) 7,00 €
Soupe de fruits d'automne, crème glacée à la prune 6,00 €
Trio de crème brulée, nougat, Bailey et pistaches (supl. 3€) 7,00 €
Café gourmant, dégustation de 3 minis desserts (supl. 3€) 8,00 €
N'oubliez pas ! Les avis sont laissés par des personnes ayant réservé par TableOnline, afin d'être le plus objectif possible.
Moyenne des notes (5 avis) -
ldeep - 26/01/2010

so fabulous

Je crois que c'est l'un de mes resto préféré: Cuisine audacieuse service impeccable, et ambiance réussie Vraiment bravo!!!
aero - 20/12/2009

Bon restaurant mais tres bruillant

Sinon le repas etait correct.
vivevent - 08/11/2009

fantastique !!

si mes souvenirs sont bons, c'est le meilleur restaurant où je suis allé. Service impeccable avec des serveurs très sympas Seul bémol, la musique qui était trop forte à mon goût, on avait un peu de mal à s'entendre...mais je recommande +++
nickou31 - 16/01/2009

Pas mal

C est un bon resto, que je conseille de partager entre amis pour un bon début dde soirée.
Mathieu - 28/02/2008

bonne adresse

cadre agréable, service sympa et efficace, cuisine soignée (petit bémol sur les desserts)
Caractéristiques
Particularités
Transports
Bus
Bachelier
Metro
Jean Jaures
Parkings
Jean Jaures
Allée Jean Jaures
Saint Aubin
Place Saint Aubin
Victor Hugo
1, Place Victor Hugo
Horaires
mercredi - samedi [ 19:30 - 23:00 ]
Fermeture
Du mercredi 23 décembre 2009 au mercredi 30 décembre 2009
Du vendredi 1 janvier 2010 au vendredi 1 janvier 2010
Heures maximum de réservation sur TableOnline
Le soir -



Modes de paiement
CB American Express Chèques Espèces
Site Internet - http://www.lesfabuleuxfestins.com
4.5.1